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書名

業種別審査事典　　第4巻　　鉄鋼 金属 非鉄 建設 廃棄物処理　

著者名 金融財政事情研究会／編
出版者 金融財政事情研究会
出版年月 2024.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181196841R338.5/ｷﾞ/4２階図書室131参考資料貸出禁止在庫　  ×
2 図書情報館1310588601338.5/ｷﾞ/２階図書室WORK-405参考資料貸出禁止在庫　  ×

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2001
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001143162
書誌種別 図書
書名 日本食品大事典　　　　　
書名ヨミ ニホン ショクヒン ダイジテン　
著者名 杉田 浩一／編集
著者名ヨミ スギタ コウイチ
著者名 平 宏和／編集
著者名ヨミ タイラ ヒロカズ
著者名 田島 眞／編集
著者名ヨミ タジマ マコト
版表示 新版
出版者 医歯薬出版
出版年月 2017.3
ページ数 12,945p
大きさ 22cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-263-70716-6
内容紹介 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年」収載の食品も含めた約4000項目を50音順に配列し、漢字、食品番号、分類科・属名、用語解説などをカラー写真とともに収載。電子版を閲覧できる特典付き。
件名 食品-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ギリシア・ローマ神話、ケルト神話とともに、ヨーロッパ文化・文学全体を理解するために必要な北欧・ゲルマン神話の基礎的知識をコンパクトにまとめた事典。これらの神話に登場する人物・事物があらわす象徴性（シンボル）がわかり、神話が示す文化的背景が理解できる。項目数９８５。
(他の紹介)著者紹介 ティボー，ロベール＝ジャック
　神話学者（１９４１‐２００２）。ナント大学で教鞭を執る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
金光 仁三郎
　フランス文学者（１９４１‐）、中央大学名誉教授。専門はフランス古典主義文学、比較神話学。東京大学大学院人文科学、仏語・仏文学科修士課程卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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