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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119462356 | 494.9/ジ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000822277 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
腎臓病の基本の食事 最新版 まいにちの健康レシピ |
| 書名ヨミ |
ジンゾウビョウ ノ キホン ノ ショクジ |
| 著者名 |
富野 康日己/監修
|
| 著者名ヨミ |
トミノ ヤスヒコ |
| 著者名 |
牧野 直子/料理制作 |
| 著者名ヨミ |
マキノ ナオコ |
| 出版者 |
学研パブリッシング
|
| 出版年月 |
2014.6 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
494.93
|
| 分類記号 |
494.93
|
| ISBN |
4-05-800258-2 |
| 内容紹介 |
ハンバーグ、ポテトサラダ、なめことねぎのみそ汁、くずきりの黒みつがけ…。おいしいのに減塩・低たんぱくのレシピ130とコツ69を収録するほか、腎臓病の食事療法の基本や調理法、病気の基礎知識も掲載する。 |
| 件名 |
腎臓-疾患、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
米国で生まれ広島で育ち、戦後帰米した日系二世、元庭師の老人マス・アライは、親友の遺灰を届けるため、五十年ぶりに広島を訪れた。瀬戸内海に浮かぶイノ島に滞在していた彼は、到着の翌朝、海で少年の遺体を発見する。マスは前日、その少年をフェリーの中で見かけていた…。日系米国人作家が自身の父親をモデルに、十五年間にわたり書き続けた「庭師マス・アライ」シリーズ最終作がついに登場。父の故郷・広島を鮮やかに活写し、複雑なルーツを持つ頑固爺の内面を見事に描いてエドガー賞最優秀賞最終候補作となった傑作ミステリ、著者悲願の邦訳出版! |
| (他の紹介)著者紹介 |
平原 直美 カリフォルニア州生まれ。スタンフォード大学国際関係学部卒。頼府新報の記者を経て04年に「庭師マス・アライ事件簿」第一作『Summer of the Big Bachi』を発表。三作目『スネークスキン三味線』でMWA(アメリカ探偵作家クラブ賞)を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 芹澤 恵 英米文学翻訳者。成蹊大学文学部英文科卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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