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書誌情報

書名

丸善食品総合辞典     

著者名 五十嵐 脩/[ほか]編集
出版者 丸善
出版年月 1998.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180881435R498.5/マ/2階図書室127B参考資料貸出禁止在庫   ×

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2019
493.76 493.76
在宅医療 ターミナルケア

書誌詳細

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タイトルコード 1001001069749
書誌種別 図書
書名 丸善食品総合辞典     
書名ヨミ マルゼン ショクヒン ソウゴウ ジテン 
著者名 五十嵐 脩/[ほか]編集
著者名ヨミ イガラシ オサム
出版者 丸善
出版年月 1998.3
ページ数 1306p
大きさ 22cm
分類記号 498.51
分類記号 498.51
ISBN 4-621-04451-6
内容紹介 食品を中心に、育児用食品や生活習慣病の一部、栄養に関する基礎的事項およびバイオテクノロジーに関する幅広い事項を取り入れ、時代に即してまとめた食品学辞典。
著者紹介 1934年生まれ。お茶の水女子大学生活環境研究センター勤務。著書に「ビタミン剤の中身がわかる本」など。
件名 食品-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “できれば「うち」で死にたい”幸せにお別れできる在宅死に必要なこと、1冊にまとめました。
(他の紹介)目次 第1章 病院は治療する場所 なぜ病院で最期を迎えることは良くないのか(変化する終の棲家1950年は8割が自宅、現在は8割が病院
体調が悪くなったら救急車を呼ぶのが当たり前な現代人 ほか)
第2章 自宅こそ幸せな最期を過ごす場所 その日を迎える前に知っておきたいこと(Quality of Death(死の質)を考える
尊厳を保って最期を迎える ほか)
第3章 自宅死の準備の仕方 納得して選べば後悔しない(家族との関係性を良好に保ちましょう
自分の人生の終焉と本気で向き合いましょう ほか)
第4章 自宅に帰ったあとの日々 自由で幸せな時間が過ごせる(在宅医療の1日
自分でできることは自分でやる ほか)
第5章 旅立つ準備について 最期の兆候を知り悔いのない看取りを(最期が近づくと訪れる体の変化
床ずれを防止する ほか)
(他の紹介)著者紹介 大軒 愛美
 正看護師、心理カウンセラー、看取り士。名古屋の看護学校を卒業後上京し、都内の総合病院に就職。その後、個人病院、東京医科大学病院、順天堂大学医学部付属順天堂医院、獨協医科大学埼玉医療センターにて勤務。これまで手術室・救急外来・病棟にて臨床経験を積む。手術室看護師として脳外科・心臓外科・整形外科などすべての診療科を回り、携わった手術件数は5000件以上。救急外来では600人以上の患者と関わり、病棟看護師として担当患者数は15000人を超える。2020年4月自主志願してコロナ病棟に勤務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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