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この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 18 在庫数 11 予約数 0

書誌情報

書名

沈黙の町で     

著者名 奥田 英朗/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2013.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013225145913.6/オク/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8012929942913.6/オク/図書室12一般図書一般貸出在庫  
3 清田5513559822913.6/オク/図書室15一般図書一般貸出貸出中  ×
4 山の手7013335125913.6/オク/図書室06b一般図書一般貸出貸出中  ×
5 9013380705913.6/オク/図書室10A一般図書一般貸出貸出中  ×
6 中央区民1113133365913/オ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
7 北区民2113073973913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 白石区民4113247011913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 西区民7113037357913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 拓北・あい2311893313913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 ふしこ3213074077913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 3312049392913/オ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
13 苗穂・本町3413067301913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
14 白石東4212209300913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
15 藤野6213048264913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
16 西野7210487844913/オ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
17 新発寒9213095277913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
18 星置9311956032913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
549.8 549.8
半導体

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001566106
書誌種別 図書
書名 プロのための製菓技法 クリーム クリームの扱い・製法、それぞれの考え方    
書名ヨミ プロ ノ タメ ノ セイカ ギホウ クリーム 
著者名 興野 燈/著
著者名ヨミ キョウノ アカシ
著者名 藤巻 正夫/著
著者名ヨミ フジマキ マサオ
著者名 日高 宣博/著
著者名ヨミ ヒダカ ノブヒロ
版表示 増補改訂版
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.3
ページ数 287p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-52124-3
内容紹介 第一線で活躍する5人のパティシエが、洋菓子の基本であるクリームのつくり方をプロセス写真とともに解説。11種のクリームを使った洋菓子のほか、クリームづくりの注意点をまとめたコラムも収録。
著者紹介 1972年埼玉県生まれ。「パティスリー・アカシエ」「アカシエ北浦和本店」開業。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 業界人、就職、転職に役立つ情報満載。生き残りかけた業界の動向と対応を探る!社会を支える半導体最新技術を知る!国内外半導体関連企業を徹底分析!素材メーカーのトピックがよくわかる!国内業界巻き返しのシナリオを探る!
(他の紹介)目次 第1章 半導体業界の基本と仕組み
第2章 グローバル経済における半導体業界
第3章 半導体業界の主要メーカー
第4章 半導体製造の技術を知る
第5章 半導体を使ったアプリケーション
第6章 半導体産業の今後と未来
Appendix 巻末資料


内容細目表

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