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書誌情報

書名

ぐっと身近に!アジアごはん   NHKテキスト  

著者名 な すんじゃ/[ほか]講師   荻野 恭子/監修   日本放送協会/編集   NHK出版/編集
出版者 NHK出版
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180354342596.2/グ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

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五味 太郎
1981
161.1 161.1
Otto Rudolf 宗教哲学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001296253
書誌種別 図書
書名 ぐっと身近に!アジアごはん   NHKテキスト  
書名ヨミ グット ミジカ ニ アジア ゴハン 
著者名 な すんじゃ/[ほか]講師
著者名ヨミ ナ スンジャ
著者名 荻野 恭子/監修
著者名ヨミ オギノ キョウコ
著者名 日本放送協会/編集
著者名ヨミ ニッポン ホウソウ キョウカイ
出版者 NHK出版
出版年月 2018.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-14-228763-5
内容紹介 ごはんを通してアジアを探検しよう! 韓国、ベトナム、タイなど8つの国と地域を取り上げ、日本人向けの調整をしない、本場のアジアンレシピを紹介する。NHK Eテレ「趣味どきっ!」2018年8・9月のテキスト。
件名 料理(アジア)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アメリカはハイカーたちの楽園だ。多種多様な野生動植、息をのむような絶景、一生に一度のチャレンジ―さまざまな要素を、無数にある「道」がひとつに編み上げる。グランド・キャニオンの深い谷底、ヨセミテ国立公園にそびえる巨大花崗岩の一枚岩、北米最高峰のデナリ山の斜面など、歩いて行けるアメリカのベスト・トレイル30選を、過去30年間で61ヵ国、6大陸、9万6500kmを歩いたプロハイカー、カム・ホーナンが案内する。気軽な日帰りハイキングから、道なき道を行く長期のバックカントリーの旅まで、熟練ハイカーもこれから始める初心者ハイカーも、あらゆる経験値や体力レベルの人が楽しめるコースが本書に詰まっている。各トレイルの地形、生態系、歴史、見どころについて解説しながら、専門的なアドバイスやトレイル・マップ、おすすめの旅情報を、迫力ある写真とともに紹介。巻末には特典として、印象的な20の追加トレイルをハイライトでまとめた。
(他の紹介)目次 ロッキー山脈
中西部
北東部
南東部
西部
南西部
アラスカ州
ハワイ州
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