蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
挽き肉料理 ごちそう!いつも使い!ストック!なんでも自由自在!
|
| 著者名 |
堤 人美/著
|
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2022.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
西野 | 7213062958 | 596/ツ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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アメリカ-紀行・案内記 登山 ハイキング
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001660358 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
挽き肉料理 ごちそう!いつも使い!ストック!なんでも自由自在! |
| 書名ヨミ |
ヒキニク リョウリ |
| 著者名 |
堤 人美/著
|
| 著者名ヨミ |
ツツミ ヒトミ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.33
|
| 分類記号 |
596.33
|
| ISBN |
4-7661-3640-1 |
| 内容紹介 |
挽き肉=旨み、そして自由自在! 肉感を味わうしゅうまい、肉たっぷりのメンチカツ、野菜もバランスよく食べられるかぶのそぼろ煮、挽き肉で作るゴーヤの梅スープなど、肉の使用量別にさまざまな挽き肉料理を紹介します。 |
| 著者紹介 |
京都生まれ。料理家。著書に「小さなひと皿100」「肉サラダ」「1肉1野菜鍋」など。 |
| 件名 |
料理-肉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
アメリカはハイカーたちの楽園だ。多種多様な野生動植、息をのむような絶景、一生に一度のチャレンジ―さまざまな要素を、無数にある「道」がひとつに編み上げる。グランド・キャニオンの深い谷底、ヨセミテ国立公園にそびえる巨大花崗岩の一枚岩、北米最高峰のデナリ山の斜面など、歩いて行けるアメリカのベスト・トレイル30選を、過去30年間で61ヵ国、6大陸、9万6500kmを歩いたプロハイカー、カム・ホーナンが案内する。気軽な日帰りハイキングから、道なき道を行く長期のバックカントリーの旅まで、熟練ハイカーもこれから始める初心者ハイカーも、あらゆる経験値や体力レベルの人が楽しめるコースが本書に詰まっている。各トレイルの地形、生態系、歴史、見どころについて解説しながら、専門的なアドバイスやトレイル・マップ、おすすめの旅情報を、迫力ある写真とともに紹介。巻末には特典として、印象的な20の追加トレイルをハイライトでまとめた。 |
| (他の紹介)目次 |
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