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書名

良い製品開発 実践的ものづくり現場学    

著者名 三木 博幸/著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310437163509.6/ミ/2階図書室WORK-424一般図書貸出禁止在庫   ×

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2020
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001467861
書誌種別 図書
書名 良い製品開発 実践的ものづくり現場学    
書名ヨミ ヨイ セイヒン カイハツ 
著者名 三木 博幸/著
著者名ヨミ ミキ ヒロユキ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2020.3
ページ数 229p
大きさ 19cm
分類記号 509.6
分類記号 509.6
ISBN 4-532-32336-3
内容紹介 CADの普及と分業化が日本企業の開発現場を弱体化させたとし、IP抽出、DTC開発、「製品開発企画書」に沿った開発、特許出願200目標など開発力強化の具体策を示す。
著者紹介 クボタ機械設計株式会社代表取締役社長等を経て、株式会社コスト開発研究所代表取締役社長。著書に「コストを下げれば、品質は上がる」「部品半減」「コストは、必ず半減できる。」など。
件名 生産管理、技術革新、原価管理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 好評書第5版!最新の知識を収載。ほんの少しの微生物知識が、食中毒事故から企業を救う!科学的根拠に基づいた微生物対策のために、食品生産の現場に不可欠な知識をQ&Aで易しく解説。
(他の紹介)目次 1 食品に関係する微生物
2 食品を介してヒトに伝搬される主な病原微生物
3 食品中における微生物の挙動
4 食品生産現場で役立つ微生物管理技術
5 我が国における食品を介して起こる微生物被害と行政対応
6 有害微生物を対象とした食品検査
7 その他の知っておきたい用語等
(他の紹介)著者紹介 小久保 彌太郎
 日本大学農獣医学部獣医学科卒業後、東京都立衛生研究所に入所。生活科学部乳肉衛生研究科長、微生物部長などを歴任。前茨城大学、東京理科大学非常勤講師。現在、公益社団法人日本食品衛生協会技術参与、イカリ消毒技術顧問、ハウス食品顧問、獣医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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