蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
批評の教室 チョウのように読み、ハチのように書く ちくま新書
|
| 著者名 |
北村 紗衣／著
|
| 出版者 |
筑摩書房
|
| 出版年月 |
2021.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181188913 | 901.4/ｷ/ | １階図書室 | 60A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4013376415 | 901/ｷ/ | 新書 | 14 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別 | 8013155398 | 901/ｷ/ | 図書室 | 10 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
東区民 | 3112790351 | 901/ｷ/ | 新着図書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
ちえりあ | 7900287587 | 901/ｷ/ | 文庫・新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001613472 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
批評の教室 チョウのように読み、ハチのように書く ちくま新書 |
| 書名ヨミ |
ヒヒョウ ノ キョウシツ |
| 著者名 |
北村 紗衣／著
|
| 著者名ヨミ |
キタムラ サエ |
| 出版者 |
筑摩書房
|
| 出版年月 |
2021.9 |
| ページ数 |
238p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
901.4
|
| 分類記号 |
901.4
|
| ISBN |
4-480-07425-6 |
| 内容紹介 |
精読する、分析する、書く。チョウのように軽いフットワークで作品を理解し、ハチのように鋭い視点で読み解くための3つのステップを徹底攻略。作品をたくさんの人と楽しくシェアするための、批評の入門書。 |
| 著者紹介 |
1983年生まれ。武蔵大学人文学部英語英米文化学科准教授。著書に「お砂糖とスパイスと爆発的な何か」「シェイクスピア劇を楽しんだ女性たち」など。 |
| 件名 |
文学 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 朝日新聞 日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
好評書第５版！最新の知識を収載。ほんの少しの微生物知識が、食中毒事故から企業を救う！科学的根拠に基づいた微生物対策のために、食品生産の現場に不可欠な知識をＱ＆Ａで易しく解説。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 食品に関係する微生物
２ 食品を介してヒトに伝搬される主な病原微生物
３ 食品中における微生物の挙動
４ 食品生産現場で役立つ微生物管理技術
５ 我が国における食品を介して起こる微生物被害と行政対応
６ 有害微生物を対象とした食品検査
７ その他の知っておきたい用語等 |
| (他の紹介)著者紹介 |
小久保 彌太郎
日本大学農獣医学部獣医学科卒業後、東京都立衛生研究所に入所。生活科学部乳肉衛生研究科長、微生物部長などを歴任。前茨城大学、東京理科大学非常勤講師。現在、公益社団法人日本食品衛生協会技術参与、イカリ消毒技術顧問、ハウス食品顧問、獣医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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