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書誌情報

書名

食品ロスの大研究 なぜ多い?どうすれば減らせる?  楽しい調べ学習シリーズ  

著者名 井出 留美/監修
出版者 PHP研究所
出版年月 2019.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180557126J61/シ/キッズ10A児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2013152331J61/シ/図書室児童書一般貸出在庫  
3 元町3012888479J61/シ/図書室J7b児童書一般貸出在庫  
4 西岡5012976618J61/シ/図書室J6児童書一般貸出在庫  
5 澄川6012979628J61/シ/図書室J3児童書一般貸出在庫  
6 山の手7013068924J61/シ/大型本J30児童書一般貸出在庫  
7 西野7213049559J61/シ/図書室児童書一般貸出在庫  
8 新発寒9213105779J61/シ/図書室児童書一般貸出在庫  

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2005
672.1 672.1
地域福祉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001425706
書誌種別 図書
書名 食品ロスの大研究 なぜ多い?どうすれば減らせる?  楽しい調べ学習シリーズ  
書名ヨミ ショクヒン ロス ノ ダイケンキュウ 
著者名 井出 留美/監修
著者名ヨミ イデ ルミ
出版者 PHP研究所
出版年月 2019.11
ページ数 55p
大きさ 29cm
分類記号 611.32
分類記号 611.32
ISBN 4-569-78896-8
内容紹介 まだ食べられるのに捨てられる食べ物、「食品ロス」が問題になっています。日本の食品ロスと世界の食料問題を、豊富な写真や図版とともに解説し、食品ロスを減らすためのヒントを紹介します。
件名 食品ロス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ただ、居るだけでいい―“外の人”は、どのようにして“内の人”になるか。“主(あるじ)”はどのように迎えるのか。既存の制度や枠組みでは対応できない要求に応え、開かれてきた場所は来る人、居る人、往(ゆ)く人。
(他の紹介)目次 第1部 居場所の姿(5つの居場所
親と子の談話室・とぽす
下新庄さくら園
ひがしまち街角広場
居場所ハウス
実家の茶の間・紫竹)
第2部 居場所の可能性(居場所をめぐる小史
制度化における機能の先行
居場所に備わってくる機能
要求への対応により育つ理念
利用・参加ではなく居られる場所
居場所を支えることの可能性)
(他の紹介)著者紹介 田中 康裕
 京都府八幡市生まれ。2007年大阪大学大学院工学研究科博士後期課程修了、博士(工学)。清水建設技術研究所・研究員を経て、2013年より岩手県大船渡市の居場所ハウスの運営・研究に携わる。2014年よりワシントンDCの非営利法人Ibashoがフィリピン、ネパールで進めるプロジェクトをサポート。2015年12月より東京大学大学院経済学研究科・特任研究員(〜2017年3月)。2018年10月よりIbasho Japan・代表(〜現在)。大阪府の千里ニュータウンでは、大学院の頃から居場所、計画住宅地のアーカイブに関する研究と実践を行っており、2012年9月より千里ニュータウン研究・情報センター事務局長(〜現在)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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