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書誌情報

書名

ジャガイモ大事典 ジャガイモ/ナガイモ/イチョウイモ/ツクネイモ/ジネンジョ    

著者名 農文協/編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.1


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2021

書誌詳細

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タイトルコード 1008001742129
書誌種別 図書
書名 ジャガイモ大事典 ジャガイモ/ナガイモ/イチョウイモ/ツクネイモ/ジネンジョ    
書名ヨミ ジャガイモ ダイジテン 
著者名 農文協/編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.1
ページ数 915p 図版16p
大きさ 27cm
分類記号 616.8
分類記号 616.8
ISBN 4-540-22201-6
内容紹介 ジャガイモ、ナガイモ(イチョウイモ、ツクネイモ、ジネンジョ含む)の栽培大百科。それぞれの起源、生理・生態から、品種特性、栽培の基本技術、おもな病害虫までを解説する。近年顕在化する気候変動の影響にも対応。
件名 ばれいしょ-便覧、ながいも-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 地車のルーツから現在まで、その全貌を初めて明らかにする。数ある日本の祭の中でも独特の熱狂を帯びる地車。岸和田や大阪(摂河泉)から瀬戸内と広く西日本に展開する地車文化を、歴史史料・形態・彫刻・囃子などから多角的に描き出す。貴重写真・オリジナル図版を多数収載。
(他の紹介)目次 第1章 地車の誕生(江戸時代の御座船
祭の中の御座船 ほか)
第2章 地車の隆盛(大坂の夏祭
町奉行からの例触 ほか)
第3章 地車の展開(地車の基本仕様
地車の伝播 ほか)
終章 神賑の民俗学(神賑の定義
神賑の語誌 ほか)
(他の紹介)著者紹介 森田 玲
 昭和51年、大阪府生まれ。玲月流初代篠笛奏者。(株)「篠笛文化研究社」代表取締役。京都を拠点に篠笛の演奏・指導・製作・販売を行なう。第七回なにわ大賞特別賞、第六七回文化庁芸術祭新人賞を受賞。京都市芸術文化特別奨励者。岸和田高等学校卒。京都大学農学部森林科学科卒。大阪芸術大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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