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書名

たとえば、葡萄　　　　　

著者名 大島 真寿美／著
出版者 小学館
出版年月 2022.9

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1 西岡5013228050913.6/ｵｵ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○
2 旭山公園通1213146275913/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 西野7213064103913/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001707487
書誌種別 図書
書名 たとえば、葡萄　　　　　
書名ヨミ タトエバ ブドウ　
著者名 大島 真寿美／著
著者名ヨミ オオシマ マスミ
出版者 小学館
出版年月 2022.9
ページ数 249p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-09-386656-9
内容紹介 まったく先の見えない状態で会社を辞めた28歳の美月は、母の親友・市子(56歳)の家に転がり込む。個性の強い大人に囲まれ、一緒に過ごすうち、美月は徐々に上を向き…。「今」と「これから」の物語。
著者紹介 1962年愛知県生まれ。「春の手品師」で第74回文學界新人賞を受賞し、デビュー。「渦」で第161回直木賞受賞。他の著書に「虹色天気雨」など。
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞　日本経済新聞　読売新聞　産経新聞

(他の紹介)内容紹介 おうちで作るカラフルでポップなお菓子。天然色素使用。世にも可愛いスイーツ５０。
(他の紹介)目次 １　メレンゲのお菓子（基本のモレンクッキー（メレンゲクッキー）
チョコロリポップ、アイスキャンデーモレン　ほか）
２　ケーキ（基本のスポンジケーキ
トシラクケーキ（お弁当ケーキ）　ほか）
３　デコラティブ定番スイーツ（レトロカップケーキ
基本のカップケーキ　ほか）
４　ひんやりスイーツ（フルーツタワーパフェ
デココーンカップアイス　ほか）
５　ドリンク（タルゴナコピ＆ミルクティー
キュルラテ＆コグマラテ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 福本 美樹
　ペイストリーシェフ。スイーツデザインスタジオ「ＭＡＰＲＩＬ（メイプリル）」主宰。洋菓子研究家・加藤千恵氏に師事。「ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ」等、都内洋菓子店勤務を経て、２００２年渡米。米シカゴＷｉｌｔｏｎ本校にて数種類のディプロマ取得。ロサンゼルスなど米国各地でベーカリー、ペイストリーショップでの店舗立ち上げ、商品開発、技術指導に当たる。２００８年帰国。２０１１年、「ＭＡＰＲＩＬ」を設立。雑誌、ＣＭ、イベントなどのオーダーメイドスイーツを手がけている。その美しいスイーツの世界は多くの人を魅了している。世界各国のスイーツにも精通し、近年はとくに韓国スイーツに注目(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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