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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
太平百合原 | 2410387399 | 645/ハ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001440662 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
獣医師が考案した長生き犬ごはん 安心・簡単・作り置きOK! |
| 書名ヨミ |
ジュウイシ ガ コウアン シタ ナガイキ イヌゴハン |
| 著者名 |
林 美彩/著
|
| 著者名ヨミ |
ハヤシ ミサエ |
| 著者名 |
古山 範子/監修 |
| 著者名ヨミ |
フルヤマ ノリコ |
| 出版者 |
世界文化社
|
| 出版年月 |
2019.12 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
645.63
|
| 分類記号 |
645.63
|
| ISBN |
4-418-19436-0 |
| 内容紹介 |
獣医師が東洋医学(薬膳)をベースに考えた犬のごはんを紹介。ワンコの食事と健康に関するQ&Aや、愛犬のための手作りごはん体験記、お正月やハロウィンといったハレの日の映えレシピも収録する。旬の季節を知る食材表付き。 |
| 著者紹介 |
獣医師。往診専門動物病院「chicoどうぶつ診療所」を開院。獣医保健ソーシャルワーク協会所属。 |
| 件名 |
いぬ(犬)-飼育、ペットフード |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
おうちで作るカラフルでポップなお菓子。天然色素使用。世にも可愛いスイーツ50。 |
| (他の紹介)目次 |
1 メレンゲのお菓子(基本のモレンクッキー(メレンゲクッキー) チョコロリポップ、アイスキャンデーモレン ほか) 2 ケーキ(基本のスポンジケーキ トシラクケーキ(お弁当ケーキ) ほか) 3 デコラティブ定番スイーツ(レトロカップケーキ 基本のカップケーキ ほか) 4 ひんやりスイーツ(フルーツタワーパフェ デココーンカップアイス ほか) 5 ドリンク(タルゴナコピ&ミルクティー キュルラテ&コグマラテ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
福本 美樹 ペイストリーシェフ。スイーツデザインスタジオ「MAPRIL(メイプリル)」主宰。洋菓子研究家・加藤千恵氏に師事。「anniversary」等、都内洋菓子店勤務を経て、2002年渡米。米シカゴWilton本校にて数種類のディプロマ取得。ロサンゼルスなど米国各地でベーカリー、ペイストリーショップでの店舗立ち上げ、商品開発、技術指導に当たる。2008年帰国。2011年、「MAPRIL」を設立。雑誌、CM、イベントなどのオーダーメイドスイーツを手がけている。その美しいスイーツの世界は多くの人を魅了している。世界各国のスイーツにも精通し、近年はとくに韓国スイーツに注目(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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