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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! [1]   

著者名 リュウジ/著
出版者 ライツ社
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513933969596/リ/図書室26一般図書一般貸出在庫  
2 豊平区民5113196348596/リ/特設展示10一般図書一般貸出貸出中  ×
3 新琴似新川2213116482596/リ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 はちけん7410334812596/リ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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リュウジ
2021
499.09 499.09
製薬業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001636272
書誌種別 図書
書名 リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! [1]   
書名ヨミ リュウジシキ シコウ ノ レシピ 
著者名 リュウジ/著
著者名ヨミ リュウジ
出版者 ライツ社
出版年月 2021.12
ページ数 191p
大きさ 23cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-909044-34-1
内容紹介 味噌汁ではなくモツ煮のやり方で作る豚汁、味つけは「煮詰めたケチャップ」だけのナポリタン…。定番料理が見たことのないアイデアで人生最高の味にキマる至高のレシピを紹介。工程はプロセス写真で丁寧に解説する。
著者紹介 料理研究家。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演も手がける。
件名 料理
言語区分 日本語
受賞情報 料理レシピ本大賞in Japan料理部門大賞

(他の紹介)内容紹介 メガファーマやバイオベンチャーの事業戦略から製薬・卸・販売の業務、新薬開発のトレンドまで、業界の必須知識をまるごと理解!!
(他の紹介)目次 1 医薬品業界の現状
2 国内外の大手製薬会社の歴史と動向
3 医薬品業界の組織と仕事
4 医薬品業界の法律と規制
5 新薬開発の流れ
6 医薬品の処方と適正使用
7 調剤薬局とドラッグストアの行く末
8 ビジネスの前提となる社会保障システム
9 革新的新薬開発に向けてのトレンド
10 医薬品業界の将来像


内容細目表

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