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書誌情報

書名

スペインの竈から 美味しく読むスペイン料理の歴史    

著者名 渡辺 万里/著
出版者 現代書館
出版年月 2010.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013178358596.2/ワ/図書室22一般図書一般貸出在庫  

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1972
1972
070.4  070.4
プレゼンテーション

書誌詳細

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タイトルコード 1008000333607
書誌種別 図書
書名 スペインの竈から 美味しく読むスペイン料理の歴史    
書名ヨミ スペイン ノ カマド カラ 
著者名 渡辺 万里/著
著者名ヨミ ワタナベ マリ
出版者 現代書館
出版年月 2010.10
ページ数 206p
大きさ 19cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-7684-5645-3
内容紹介 地方ごとに異なる気候風土と歴史から、複数の食文化が育まれたスペイン。オーリャ、アサード、カスエラなどの調理法や、アセイテ、オルタリサ、アロスといった代表的な食材からスペイン料理の成り立ちを紹介する
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 要注意のプレゼン手法の見破り方がわかる!プレゼンテーションには相手を意図的に誘導するための手法が隠されていることがあります。本書ではこのような要注意のプレゼン手法や表現である「ダマすプレゼン」のしくみとその見破り方について解説します。本書を読んで、ダマされないために注意すべきポイントを理解しプレゼンを冷静かつ正確に解釈する力を身につけましょう!
(他の紹介)目次 第1章 プレゼンテーションとは
第2章 そもそもなぜプレゼンテーションでダマされるのか
第3章 ダマす数値
第4章 ダマすグラフ
第5章 ダマす写真
第6章 ダマす話術
第7章 ダマすストーリー
第8章 ダマされないためには
第9章 そもそもダマされないしくみ
第10章 わかりやすいプレゼンテーションの作り方
付録 認知バイアス一覧


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