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書誌情報

書名

食の安全にこだわる　北海道HACCP　自主衛生管理認証制度　2020　　　

出版者 北海道
出版年月 [2020]

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001588929
書誌種別 図書
書名 食の安全にこだわる　北海道HACCP　自主衛生管理認証制度　2020　　　
書名ヨミ ショク ノ アンゼン ニ コダワル　
出版者 北海道
出版年月 [2020]
ページ数 58p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
内容紹介 このガイドブックは北海道HACCP（ハサップ）の認証を取得した食品だけを掲載しています。お店で食品を選ぶ際に、本ガイドブックを是非ご活用ください。（巻頭より）
件名 食品衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 華やかな舞台での熱演、鳴り止まぬ大歓声…しかしその裏では、血と汗と金にまみれた争いがあった―。情熱と野望で大衆芸能の発展に貢献した、松竹・吉本・大映・東宝の創業者たち。その波瀾万丈の人生やライバルとの仁義なき戦いを、膨大な資料からドラマチックに描く。ヤクザや官との癒着、札束攻撃、二枚舌…昔も今も、芸能界はグレーゾーンだらけの弱肉強食の世界。注目の演劇研究者による、興行師たちの物語。
(他の紹介)目次 第１章　十二代目守田勘弥―近代興行の父（興行師の明治維新
借金大王　ほか）
第２章　大谷竹次郎―経営と道楽の超克（青い眼の菊五郎
松竹のファミリーヒストリー　ほか）
第３章　吉本せい―やがて哀しき興行師（首領の死
朝ドラヒロイン全開　ほか）
第４章　永田雅一―ヤクザとグランプリ（ヤクザからディズニーまで
永田雅一はそこにいる　ほか）
第５章　小林一三―大実業家の最後の“夢”（河童の国
箕有電車で行こう　ほか）
参考文献＆ブックガイド


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