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書名

食の安全にこだわる　北海道HACCP　自主衛生管理認証制度　2020　　　

出版者 北海道
出版年月 [2020]

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513808120K498.5/ｼ/20郷土4郷土資料一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001588929
書誌種別 図書
書名 食の安全にこだわる　北海道HACCP　自主衛生管理認証制度　2020　　　
書名ヨミ ショク ノ アンゼン ニ コダワル　
出版者 北海道
出版年月 [2020]
ページ数 58p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
内容紹介 このガイドブックは北海道HACCP（ハサップ）の認証を取得した食品だけを掲載しています。お店で食品を選ぶ際に、本ガイドブックを是非ご活用ください。（巻頭より）
件名 食品衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　核兵器とは何か
第２章　核兵器による被害
第３章　核保有国と世界
第４章　核兵器と日本
第５章　核兵器をなくす仕組み
第６章　核兵器と私たち
(他の紹介)著者紹介 中村 桂子
　長崎大学核兵器廃絶研究センター（ＲＥＣＮＡ）准教授。１９７２年、神奈川県生まれ。米モントレー国際大学大学院国際政策研究修了。大阪女学院大学２１世紀国際共生研究科博士後期課程在籍中。特定非営利活動法人ピースデポ（横浜）の研究員／事務局長を経て２０１２年より現職。専門分野は核軍縮、市民社会と核兵器廃絶。被爆地長崎の次世代育成に向けた軍縮教育プログラムに多数参加(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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