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書誌情報

書名

正史三国志  8 ちくま学芸文庫 呉書 3

著者名 陳 寿/著   裴 松之/注
出版者 筑摩書房
出版年月 1993.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111757639222/チ/8書庫3一般図書一般貸出貸出中  ×

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1993
596.65 596.65
菓子 菜食

書誌詳細

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タイトルコード 1001000766952
書誌種別 図書
書名 正史三国志  8 ちくま学芸文庫 呉書 3
書名ヨミ セイシ サンゴクシ 
著者名 陳 寿/著
著者名ヨミ チン ジュ
著者名 裴 松之/注
著者名ヨミ ハイ ショウシ
出版者 筑摩書房
出版年月 1993.7
ページ数 328,91p
大きさ 15cm
分類記号 222.043
分類記号 222.043
ISBN 4-480-08089-9
件名 中国-歴史-三国時代
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 手でちぎる、まとめる(クランベリーとカシューナッツのオートミールクッキー
チョコチャンクのソフトクッキー
コーンフレーククッキー ほか)
2 めん棒でのばす、型で抜く(黒糖ジンジャークッキー
黒こしょうとくるみのクッキー
酒粕キューブクッキー ほか)
3 袋で絞り出す(甘酒クッキー
ほうじ茶クッキー
ジャスミン茶クッキー ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「Roof」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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