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書名

魔性　　　ヴィレッジブックス　　

著者名 タラ・モス／著 　 高月 園子／訳
出版者 ヴィレッジブックス
出版年月 2011.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012949519933.7/ﾓｽ/2文庫17一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000375662
書誌種別 図書
書名 魔性　　　ヴィレッジブックス　　
書名ヨミ マショウ　
著者名 タラ・モス／著
著者名ヨミ タラ モス
著者名 高月 園子／訳
著者名ヨミ タカツキ ソノコ
出版者 ヴィレッジブックス
出版年月 2011.2
ページ数 513p
大きさ 15cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-86332-309-4
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　手でちぎる、まとめる（クランベリーとカシューナッツのオートミールクッキー
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酒粕キューブクッキー　ほか）
３　袋で絞り出す（甘酒クッキー
ほうじ茶クッキー
ジャスミン茶クッキー　ほか）
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
　製菓学校を卒業した後、（株）サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「Ｒｏｏｆ」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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