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1/2日分の野菜レシピ　1日の半量が1皿で!　　　　

著者名 小田 真規子／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.2

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1 中央図書館0180618290519.4/ｲ/１階図書室48B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5012979679519/ｲ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○
3 清田5514052405519/ｲ/図書室10一般図書一般貸出在庫　  ○
4 新発寒9213107056519/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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ISBN 4-7895-4836-6
内容紹介 1日に食べたい野菜350gの1/2量を、ペロリと食べられるレシピを、調理によって変わる野菜の味わいとともに紹介。料理の特徴、おいしさをアップさせる技、摂取できる栄養素を表した円グラフも掲載する。
著者紹介 女子栄養大学短期大学部卒業。料理研究家・栄養士。企業へのレシピアドバイザーや、フードコーディネーターとしても活躍。著書に「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」など。
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言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人の琴線に触れる漢詩を選び、その読み下し文と漢詩を紹介しただけでなく、その漢詩の句から日本語表現を豊かにするには、どのように応用すればいいのかを「使い方」「表現例」として示した。また「関連語」は、漢詩の句に登場する語彙に関係する言葉を列挙した。
(他の紹介)目次 天
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人
愛
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時
老
国
戦
酒


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