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書名

おにぎりレシピ101　英訳付き　　だいわ文庫　　

著者名 山田 玲子／著
出版者 大和書房
出版年月 2019.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013046361596.3/ﾔ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001370408
書誌種別 図書
書名 おにぎりレシピ101　英訳付き　　だいわ文庫　　
書名ヨミ オニギリ レシピ ヒャクイチ　
著者名 山田 玲子／著
著者名ヨミ ヤマダ レイコ
出版者 大和書房
出版年月 2019.4
ページ数 205p
大きさ 15cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-479-30758-7
内容紹介 お弁当に、おやつに、夜食に、パーティーにと、どんなシチュエーションにも登場可能な日本人のソウルフードおにぎり。「中に入れる」「まぜる」「炊き込む」などに分類したおにぎりのレシピを英訳付きで紹介する。
件名 握り飯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アパレルの名門「レナウン」、小田原かまぼこの名店「丸う田代」、川湯温泉のホテル運営「自然塾」など、コロナ禍での２３の破たんの舞台裏に迫る。資金繰りのミス、無謀な投資、不正会計、横領など、企業信用調査マンが裏側を明かす。
(他の紹介)目次 序章　コロナ関連倒産の特徴―企業信用調査マンが見つけた共通点
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第４章　飲食業界―倒産件数が過去最多に
第５章　製造業―影響は比較的小さかったが…
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内容細目表

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