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書誌情報

書名

新しい中華のおかず     

著者名 脇屋 友詞/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 1997.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119485282596.2/ワ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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伊藤 真 伊藤塾
2004
498.583 498.583
瘦身法 食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1001001024736
書誌種別 図書
書名 新しい中華のおかず     
書名ヨミ アタラシイ チュウカ ノ オカズ 
著者名 脇屋 友詞/著
著者名ヨミ ワキヤ ユウジ
出版者 主婦と生活社
出版年月 1997.8
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-391-12058-5
内容紹介 料理はまずおいしいこと。そして、工夫が大事。ちょっとしたひと手間と旬の素材を上手に生かした中華のおかずや麵、スープ、点心などを、美しい写真を添えて紹介します。
著者紹介 1958年北海道生まれ。斬新な発想とフランス料理などのテクニックを組み合わせた料理作りで中華料理界に新風をもたらす。パンパシフィックホテル横浜「トゥーランドット」総料理長。
件名 料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 コンビニ食、外食続きでも問題なし!ビューティーキャンプ×栄養コンシェルジュ仕込みのメソッドでみんな痩せた。
(他の紹介)目次 第1章 やせ体質が獲得できる!朝昼夜のゴールデンルーティン(朝のゴールデンルーティン
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第2章 身体の仕組みを知る考えるダイエット(ダイエット中のお酒とのつきあい方
ダイエット中のお酒の選び方
お酒を我慢できないのであれば、せめてスイーツは諦めて
飲み会で後悔しないためのポイント
飲み会の事前対策 ほか)
(他の紹介)著者紹介 西村 紗也香
 2ツ星栄養コンシェルジュ。1989年10月14日生、神奈川県出身。2016ミス・ユニバースジャパン第4位。ミス・ユニバースジャパン出場経験から得たことを多くの方に伝えたいという想いから、2ツ星栄養コンシェルジュを取得。栄養セミナーやパーソナルの栄養コンサルティングを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岩崎 真宏
 管理栄養士/臨床検査技師/医学博士。一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会代表理事。医学研究者、病院管理栄養士として国内外での研究・論文発表、学会賞受賞など多くの実績を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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