検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

1/2日分の野菜レシピ 1日の半量が1皿で!    

著者名 小田 真規子/著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013236080596.3/オ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

廣戸 聡一
2016
421.3 421.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001564132
書誌種別 図書
書名 1/2日分の野菜レシピ 1日の半量が1皿で!    
書名ヨミ ニブンノイチニチブン ノ ヤサイ レシピ 
著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-7895-4836-6
内容紹介 1日に食べたい野菜350gの1/2量を、ペロリと食べられるレシピを、調理によって変わる野菜の味わいとともに紹介。料理の特徴、おいしさをアップさせる技、摂取できる栄養素を表した円グラフも掲載する。
著者紹介 女子栄養大学短期大学部卒業。料理研究家・栄養士。企業へのレシピアドバイザーや、フードコーディネーターとしても活躍。著書に「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “いま必要なこと”を問う。この社会に根強く残る諸問題をとらえ社会がいかなる方向へ向かうべきかを構想する現代を生きる人びとに求められる社会学・入門。
(他の紹介)目次 マイノリティと差別の根を問う
第1部 社会的マイノリティの視点から問う個人と社会―生きづらさをこえる社会関係づくり(女性差別を身体論から考える
障害者とともに生きる
外国籍の子どもと向き合う)
第2部 もうひとつのマイノリティ問題―国際化する日本社会とエスニック・マイノリティへの視線(異民族を売り物にする―エスニック・マイノリティの観光商品化
日系ブラジル人の30年を考える―家族と居住地
在日コリアン・差別・ヘイトスピーチ
越境するチャイニーズとともに生きる)
第3部 地域社会をこえて―マイノリティ問題への新たな動き(部落差別から日本社会を見つめ直す
ハンセン病者へのまなざし
「被爆者」と「被曝者」から差別を考える)
第4部 差別をこえる―脱差別の理論と実践(環境と難民の問題をドイツに学ぶ
社会運動でマイノリティの存在を知らせる
マイノリティ/マジョリティを問い直す
差別をこえていく―沖縄からの視点)
現代社会のその先へ
(他の紹介)著者紹介 西原 和久
 成城大学社会イノベーション学部教授、名古屋大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
杉本 学
 熊本学園大学商学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。