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蔵書情報

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所蔵数 35 在庫数 31 予約数 0

書誌情報

書名

大泉エッセイ 僕が綴った16年  ダ・ヴィンチブックス  

著者名 大泉 洋/著
出版者 メディアファクトリー
出版年月 2013.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119213650KR772.1/オ/2階郷土120A郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0119213676K772.1/オ/2階郷土110B郷土資料一般貸出在庫  
3 中央図書館0119780567S772.1/オ/ヤング27児童書一般貸出在庫  
4 新琴似2013300674K772/オ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
5 元町3013081199K772/オ/図書室8B郷土資料一般貸出在庫  
6 厚別8012823178K772/オ/郷土1郷土資料一般貸出貸出中  ×
7 厚別8013103463772/オ/図書室9一般図書一般貸出貸出中  ×
8 西岡5013005896K772/オ/郷土K郷土資料一般貸出在庫  
9 清田5513796861K772/オ/郷土4郷土資料一般貸出貸出中  ×
10 澄川6012990633K772/オ/郷土5郷土資料一般貸出在庫  
11 9013310660K772/オ/郷土2A郷土資料一般貸出在庫  
12 中央区民1113081200772/オ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
13 東区民3112431535772/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
14 白石区民4113077285K772/オ/郷土一般図書一般貸出在庫  
15 豊平区民5113113814K772/オ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
16 南区民6113245093K772/オ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
17 西区民7113057470772/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
18 篠路コミ2510329242772/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
19 旭山公園通1213150772K772/オ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
20 新琴似新川2213088814772/オ/ヤング一般図書一般貸出在庫  
21 拓北・あい2311983296914/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
22 太平百合原2410317958772/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
23 ふしこ3213186749914/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
24 3311952034772/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
25 苗穂・本町3413100243K772/オ/図書室郷土資料一般貸出在庫  
26 白石東4211956000914/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
27 北白石4413118425772/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
28 厚別南8313157086914/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
29 藤野6213070557K772/オ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
30 もいわ6311929639772/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
31 西野7210489824772/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
32 はっさむ7313039948914/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
33 はっさむ7313065505772/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
34 新発寒9213118673772/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
35 図書情報館1310030703772.1/オ/1階図書室002郷土資料貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

フェルディナント・ハーン 大貫 隆 田中 健三
2019
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001442861
書誌種別 図書
書名 総合商社のひみつ   学研まんがでよくわかるシリーズ  
書名ヨミ ソウゴウ ショウシャ ノ ヒミツ 
著者名 工藤 ケン/まんが
著者名ヨミ クドウ ケン
出版者 学研プラス
出版年月 2019.9
ページ数 128p
大きさ 23cm
分類記号 335.4
分類記号 335.4
件名 商事会社
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、シュー菓子の魅力に迫った1冊です。シュークリームの名店として知られる10軒が、どういうシュークリームを作っているのか、詳しい工程写真とともにレシピや考え方を紹介。さらに、バリエーションのシュー菓子も2〜3種類を案内します。後半では、世界のさまざまなシュー菓子やシュークリームの歴史についても言及し、技術と知識が学べるようにしました。パティシエを目指して学んでいる方に最適なシュークリーム指南書です。
(他の紹介)目次 第1章 シュー菓子を作る(パティスリードゥシェフフジウ
ベルグの4月
シュークリー
アルカション
パティスリーユウササゲ ほか)
第2章 シュー菓子を知る(シュー菓子といえば、やっぱりシュークリーム
シュー菓子あれこれ
シュークリームの歩みを知る)


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