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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119228716 | 916/ア/ | 1階文庫 | 93 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013380288 | 916/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
南区民 | 6113156522 | 916/ア/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000629823 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ニューヨーク料理修行! 幻冬舎文庫 |
| 書名ヨミ |
ニューヨーク リョウリ シュギョウ |
| 著者名 |
安藤 幸代/[著]
|
| 著者名ヨミ |
アンドウ ユキヨ |
| 出版者 |
幻冬舎
|
| 出版年月 |
2013.2 |
| ページ数 |
245p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
916
|
| 分類記号 |
916
|
| ISBN |
4-344-41972-8 |
| 内容紹介 |
三十路の女子アナが一念発起して、アメリカのベジタリアン専門の料理学校に留学! 耳慣れない料理用語、ベジタリアン特有のレア食材、言葉が通じないクラスメイト…。様々な難問、未知なるレシピと格闘した1年間を綴る。 |
| 件名 |
留学、調理師 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 SDGsってなに?(SDGsがめざすもの 目標14をくわしく知ろう! ほか) 第2章 いま世界の海でおきていること(海洋プラスチックごみの問題点は? 海洋プラスチックごみのいろいろ ほか) 第3章 プラスチックを知ることから(生活に欠かせないプラスチック あふれる使いすてプラスチック ほか) 第4章 わたしたちにできること(国としてどう向きあうか 自治体や企業の取りくみ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
井田 仁康 筑波大学教授。1958年東京都生まれ。筑波大学人間系(教育学域)教授。社会科教育・地理教育の実践的研究を専門とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 保坂 直紀 東京大学特任教授。サイエンスライター。東京大学大学院で地球物理学を専攻、新聞社で科学報道に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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