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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0111995387 | 151.6/マ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000301058 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
幸福の哲学 |
| 書名ヨミ |
コウフク ノ テツガク |
| 著者名 |
ルートヴィヒ・マルクーゼ/著
|
| 著者名ヨミ |
マルクーゼ ルートビヒ |
| 著者名 |
藤川 芳朗/訳 |
| 著者名ヨミ |
フジカワ ヨシロウ |
| 出版者 |
白水社
|
| 出版年月 |
1977.4 |
| ページ数 |
0374 |
| 大きさ |
19*13 |
| 分類記号 |
151.6
|
| 分類記号 |
151.6
|
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
春の到来を告げる朝採れタケノコで作ったまぜごはん。おにぎりにしてもヨシ。夏は特製ダシでいただくソーメン。新鮮なホタルイカをオリーブ油で炒め、さっと塩を一振り。こりゃたまらん。秋はとにかく魚がうまい。中でも釣りたてサバの刺し身はうますぎて悶絶。冬はごった煮、うどんすき。心も体も温まります。四季折々の美味から男の発作的創作料理まで、うまいもの尽くしの食物エッセイ第2弾。 |
| (他の紹介)目次 |
夏麺サスペンス 目下居酒屋黄金時代 駆け足、うまいもの大全 男がひとり自宅で何を食うか うどんと饅頭の対決(台湾篇) おせち改革派の躍進なるか 春山雪洞カンズリ鍋 ゲンゲ科のナンダ 体内にも友達がいるけれど まぜごはんのおにぎり 今こそ梅干しラーメンの実力を見よ 欲情的ホタルイカ 冷しスイカのエーゲ海的いただきかた 秋サバは誰にも食わすな ニューヨーク、ラーメン事情 ヨロコビと悲しみのエビフライライス 午前九時のタマゴ入り味噌汁 刺し身を作る少年 奥深いお父さんカレー 全日まぜごはん大会 小さな焚き火の大きなヨロコビ 南米チャンコ、最高でーす 冷し中華、決断のとき 夏果物決死のざくざく皿 しあわせの「ソーメンパーティ」 真夜中のかけらピザ 絶品!ぼたん海老の殻スープラーメン 東京一うまい新島の人間回転寿司 うどんすきの謎 |
内容細目表
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