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書誌情報

書名

民族楽器大博物館   京都書院アーツコレクション  

著者名 若林 忠宏/著
出版者 京都書院
出版年月 1999.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3011522814763/ワ/図書室6B一般図書一般貸出在庫  

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2022
498.3 498.3

書誌詳細

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タイトルコード 1001001134704
書誌種別 図書
書名 民族楽器大博物館   京都書院アーツコレクション  
書名ヨミ ミンゾク ガッキ ダイハクブツカン 
著者名 若林 忠宏/著
著者名ヨミ ワカバヤシ タダヒロ
出版者 京都書院
出版年月 1999.5
ページ数 255p
大きさ 15cm
分類記号 763
分類記号 763
ISBN 4-7636-1739-7
内容紹介 著者が長年かけて蒐集してきた、世界各国の民族楽器の中から、楽器学的に見て重要なものを中心に400点を収載。弾く楽器、叩く楽器、吹く楽器に分けて比較した民族楽器図鑑。
著者紹介 1956年東京都生まれ。民族音楽研究・演奏家。世界各国の民族楽器の蒐集・研究と演奏活動を続ける。著書に「アジアを翔ぶシターリスト」、レコード・CD多数。
件名 楽器、民族音楽
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 春の到来を告げる朝採れタケノコで作ったまぜごはん。おにぎりにしてもヨシ。夏は特製ダシでいただくソーメン。新鮮なホタルイカをオリーブ油で炒め、さっと塩を一振り。こりゃたまらん。秋はとにかく魚がうまい。中でも釣りたてサバの刺し身はうますぎて悶絶。冬はごった煮、うどんすき。心も体も温まります。四季折々の美味から男の発作的創作料理まで、うまいもの尽くしの食物エッセイ第2弾。
(他の紹介)目次 夏麺サスペンス
目下居酒屋黄金時代
駆け足、うまいもの大全
男がひとり自宅で何を食うか
うどんと饅頭の対決(台湾篇)
おせち改革派の躍進なるか
春山雪洞カンズリ鍋
ゲンゲ科のナンダ
体内にも友達がいるけれど
まぜごはんのおにぎり
今こそ梅干しラーメンの実力を見よ
欲情的ホタルイカ
冷しスイカのエーゲ海的いただきかた
秋サバは誰にも食わすな
ニューヨーク、ラーメン事情
ヨロコビと悲しみのエビフライライス
午前九時のタマゴ入り味噌汁
刺し身を作る少年
奥深いお父さんカレー
全日まぜごはん大会
小さな焚き火の大きなヨロコビ
南米チャンコ、最高でーす
冷し中華、決断のとき
夏果物決死のざくざく皿
しあわせの「ソーメンパーティ」
真夜中のかけらピザ
絶品!ぼたん海老の殻スープラーメン
東京一うまい新島の人間回転寿司
うどんすきの謎


内容細目表

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