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書誌情報

書名

北京でいただきます、四川でごちそうさま。　四大中華と絶品料理を巡る旅　　幻冬舎文庫　　

著者名 吉田 友和／[著]
出版者 幻冬舎
出版年月 2018.4

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1 新琴似2013077207292/ﾖ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4013413770292/ﾖ/文庫17一般図書一般貸出貸出中  ×
3 山の手7013317289292/ﾖ/文庫50一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001262747
書誌種別 図書
書名 北京でいただきます、四川でごちそうさま。　四大中華と絶品料理を巡る旅　　幻冬舎文庫　　
書名ヨミ ペキン デ イタダキマス シセン デ ゴチソウサマ　
著者名 吉田 友和／[著]
著者名ヨミ ヨシダ トモカズ
出版者 幻冬舎
出版年月 2018.4
ページ数 310p
大きさ 16cm
分類記号 292.2
分類記号 292.2
ISBN 4-344-42734-1
内容紹介 ゴージャスな北京、濃厚な上海、激辛の四川、何でも料理しちゃう広東-。北京ダック、上海蟹など、四大料理の王道を制覇しつつ、珍料理にも舌鼓を打つ。食べて呑んで好奇心が満たされる中国弾丸旅。
件名 中国-紀行・案内記、料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一人のアマチュアの夢が、なぜ全ゴルファーのあこがれのトーナメントになっていったのか。球聖ボビー・ジョーンズが作った私的な大会がメジャーに発展していった秘密とは？情熱と戦略、そして時代の流れ…ゴルフをしない人が読んでもおもしろい「マスターズ物語」。『書斎のゴルフ』編集長だった著者が、その成り立ち、コースの美しさと難しさ、そして数々の名勝負を解説。オーガスタナショナル全図と１８ホールのコース図と攻略法、ゴルフ上達の名言も掲載。
(他の紹介)目次 はじめに　マスターズの魅力を余すところなく伝えます
第１章　オーガスタに宿るマスターズの精神
第２章　マスターズがメジャーになった秘密
第３章　ニクラウス、「帝王」の時代
第４章　マスターズは世界のドラマに
第５章　絶対王者、タイガーとその後の混戦時代
おわりに　マスターズを愛する一ゴルファーとして
(他の紹介)著者紹介 本條 強
　１９５６年東京生まれ。スポーツライター。武蔵丘短期大学客員教授。１９９８年に創刊して編集長を務めた『書斎のゴルフ』は「教養ゴルフ誌」として人気を博したが、２０２０年惜しまれつつ休刊。倉本昌弘、岡本綾子などの名選手や、有名コーチたちとの親交も深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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