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書誌情報

書名

幕末社会   岩波新書 新赤版  

著者名 須田 努/著
出版者 岩波書店
出版年月 2022.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180913063210.5/ス/1階新書80一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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山崎 光夫
2004
312.9 312.9
農業 食品 食生活 倫理学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001649840
書誌種別 図書
書名 幕末社会   岩波新書 新赤版  
書名ヨミ バクマツ シャカイ 
著者名 須田 努/著
著者名ヨミ スダ ツトム
出版者 岩波書店
出版年月 2022.1
ページ数 8,265p
大きさ 18cm
分類記号 210.58
分類記号 210.58
ISBN 4-00-431909-2
内容紹介 徳川体制を支えていた仁政と武威の揺らぎ、広がる格差と蔓延する暴力、頻発する天災や疫病…。先の見えない時代に、動き出した百姓、自己主張を始めた若者、新たな生き方を模索した女性に光をあて、その社会像を総合的に描く。
著者紹介 1959年群馬県生まれ。早稲田大学大学院文学研究科博士後期課程修了。博士(文学)。明治大学情報コミュニケーション学部教授。著書に「幕末の世直し万人の戦争状態」「吉田松陰の時代」等。
件名 日本-歴史-幕末期
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞 朝日新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 “食べる”に偏在する倫理。Food Ethicsを30年以上牽引してきた著者の集大成。北米社会哲学協会2015年「今年の1冊」、待望の邦訳!遺伝子組み換え作物はNG?私たちは飢餓地域にもっと食料援助するべき?不信と分断を生み出す主張の単純化を越え、「皆が食べ続けることができる社会の姿」を探求する思考の旅へ。
(他の紹介)目次 はじめに―倫理学についての概略を添えて
1 あなたはあなたの食べる物では決まらない
2 食農倫理学と社会的不公正
3 食生活の倫理と肥満
4 食農倫理学の根本問題
5 家畜福祉と食肉生産の倫理
6 フードシステムと環境への影響―地場産の魅惑
7 緑の革命型の食品技術とその満たされなさ
8 再考、今度は想いを添えて―倫理、リスク、そして食の未来
(他の紹介)著者紹介 トンプソン,ポール・B.
 1951年生。ミシガン州立大学哲学科教授。農業におけるバイオテクノロジーや食に関する倫理学・哲学的な考察を行った15冊の単著と編著、200以上の査読付き論文の著者・共著者である。From Field to Fork:Food Ethics for Everyone(2015)は、北米社会哲学協会が選出する2015年の「今年の1冊」となった。2017年にWilliam J.Beal賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
太田 和彦
 1985年生。総合地球環境学研究所助教。東京農工大学連合農学研究科修了。博士(農学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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