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書誌情報

書名

ジモトのシゴト ワク!WORK! 札幌  [2022]   

出版者 札幌市経済観光局産業振興部地域産業振興課
出版年月 2022.8


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1 中央図書館0180971996KR601.1/ジ/2階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0180972002K601.1/ジ/書庫6郷土資料一般貸出在庫  
3 清田5513883933K601/ジ/22書庫郷土資料一般貸出在庫  

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2001
329.67 329.67
戦争犯罪 性犯罪 慰安婦

書誌詳細

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タイトルコード 1008001703391
書誌種別 図書
書名 ジモトのシゴト ワク!WORK! 札幌  [2022]   
書名ヨミ ジモト ノ シゴト ワク ワーク サッポロ 
出版者 札幌市経済観光局産業振興部地域産業振興課
出版年月 2022.8
ページ数 18p
大きさ 30cm
分類記号 601.1 366.29
分類記号 601.1 366.29
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “食べる”に偏在する倫理。Food Ethicsを30年以上牽引してきた著者の集大成。北米社会哲学協会2015年「今年の1冊」、待望の邦訳!遺伝子組み換え作物はNG?私たちは飢餓地域にもっと食料援助するべき?不信と分断を生み出す主張の単純化を越え、「皆が食べ続けることができる社会の姿」を探求する思考の旅へ。
(他の紹介)目次 はじめに―倫理学についての概略を添えて
1 あなたはあなたの食べる物では決まらない
2 食農倫理学と社会的不公正
3 食生活の倫理と肥満
4 食農倫理学の根本問題
5 家畜福祉と食肉生産の倫理
6 フードシステムと環境への影響―地場産の魅惑
7 緑の革命型の食品技術とその満たされなさ
8 再考、今度は想いを添えて―倫理、リスク、そして食の未来
(他の紹介)著者紹介 トンプソン,ポール・B.
 1951年生。ミシガン州立大学哲学科教授。農業におけるバイオテクノロジーや食に関する倫理学・哲学的な考察を行った15冊の単著と編著、200以上の査読付き論文の著者・共著者である。From Field to Fork:Food Ethics for Everyone(2015)は、北米社会哲学協会が選出する2015年の「今年の1冊」となった。2017年にWilliam J.Beal賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
太田 和彦
 1985年生。総合地球環境学研究所助教。東京農工大学連合農学研究科修了。博士(農学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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