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書誌情報

書名

研究者という職業     

著者名 林 周二/著
出版者 東京図書
出版年月 2004.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181432519002/ハ/書庫2一般図書一般貸出在庫  

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2021
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1006400162133
書誌種別 図書
書名 研究者という職業     
書名ヨミ ケンキュウシャ ト イウ ショクギョウ 
著者名 林 周二/著
著者名ヨミ ハヤシ シュウジ
出版者 東京図書
出版年月 2004.9
ページ数 261p
大きさ 19cm
分類記号 002
分類記号 002
ISBN 4-489-00685-3
内容紹介 流行のテーマを追うのではなく、自身が本質的と考える主題に取り組むならば、研究者は生涯かけてその研究生活を楽しむことができる…。研究生活50年を超える著者が、文系理系を問わず、研究者としての生き方・あり方を語る。
著者紹介 1926年生まれ。東京大学経済学部卒業。流通科学大学特別教授、東京大学・静岡県立大学各名誉教授。著書に「流通研究入門」など。
件名 学者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 お料理のきほんがマンガ&イラストで楽しく学べる☆人気&定番料理のレシピ全159品!
(他の紹介)目次 1 だれでもできちゃうごはんとパンのメニュー(かけるだけごはん
煮る・炊くごはん ほか)
2 すごくおいしい!材料別の人気おかず(卵料理
サラダ ほか)
3 つくってみたい!和・洋・中のベストメニュー(和食メニュー
洋食メニュー ほか)
4 絶対もりあがる!イベント料理&おべんとう(おたんじょうびメニュー
お花見べんとう ほか)
5 世界のおいしいがいっぱい!お料理ワールドツアー(クラムチャウダー
エッグベネディクト ほか)
(他の紹介)著者紹介 ダンノ マリコ
 フードスタイリスト。雑誌、書籍の料理制作とスタイリングを手がける。親子でいっしょにごはんをつくる“こどもごはん会”や日本各地の旬の魚を楽しむ会“ミナトゴハン”など食のイベントも主催。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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