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書誌情報

書名

ダーウィンが愛した犬たち 進化論を支えた陰の主役    

著者名 エマ・タウンゼンド/著   渡辺 政隆/訳
出版者 勁草書房
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013314113289/ダ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013151801289/ダ/図書室4一般図書一般貸出在庫  

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2020
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001541372
書誌種別 図書
書名 ダーウィンが愛した犬たち 進化論を支えた陰の主役    
書名ヨミ ダーウィン ガ アイシタ イヌタチ 
著者名 エマ・タウンゼンド/著
著者名ヨミ エマ タウンゼンド
著者名 渡辺 政隆/訳
著者名ヨミ ワタナベ マサタカ
出版者 勁草書房
出版年月 2020.12
ページ数 190p
大きさ 20cm
分類記号 289.3
分類記号 289.3
ISBN 4-326-75057-3
内容紹介 進化理論の根幹を支えたのは、ガラパゴスの動物でなく、愛犬達だった! 「種の起源」には、動物好きのイギリス社会を意識したレトリックが仕込まれていた! 愛犬の視点で、ダーウィンの犬大好き人生と発想の秘密を語る。
著者紹介 1969年イギリス生まれ。インペリアルカレッジとケンブリッジ大学大学院で科学史を学ぶ。サイエンスライター。
件名 いぬ(犬)
個人件名 Darwin Charles Robert
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 お料理のきほんがマンガ&イラストで楽しく学べる☆人気&定番料理のレシピ全159品!
(他の紹介)目次 1 だれでもできちゃうごはんとパンのメニュー(かけるだけごはん
煮る・炊くごはん ほか)
2 すごくおいしい!材料別の人気おかず(卵料理
サラダ ほか)
3 つくってみたい!和・洋・中のベストメニュー(和食メニュー
洋食メニュー ほか)
4 絶対もりあがる!イベント料理&おべんとう(おたんじょうびメニュー
お花見べんとう ほか)
5 世界のおいしいがいっぱい!お料理ワールドツアー(クラムチャウダー
エッグベネディクト ほか)
(他の紹介)著者紹介 ダンノ マリコ
 フードスタイリスト。雑誌、書籍の料理制作とスタイリングを手がける。親子でいっしょにごはんをつくる“こどもごはん会”や日本各地の旬の魚を楽しむ会“ミナトゴハン”など食のイベントも主催。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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