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書誌情報

書名

commmons:schola  vol.11  Traditional Music in Africa 

著者名 坂本 龍一/総合監修・選曲・執筆
出版者 エイベックス・マーケティング
出版年月 2012.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310175334760.8/コ/2階図書室ART-303一般図書貸出禁止在庫   ×

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坂本 龍一
2012
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000618598
書誌種別 図書
書名 commmons:schola  vol.11  Traditional Music in Africa 
書名ヨミ コモンズ スコラ 
著者名 坂本 龍一/総合監修・選曲・執筆
著者名ヨミ サカモト リュウイチ
出版者 エイベックス・マーケティング
出版年月 2012.12
ページ数 117p
大きさ 20cm
分類記号 760.8
分類記号 760.8
ISBN 4-86206-313-7
内容紹介 「音楽全集」「音楽の百科辞典」として、次世代へ世界中の音楽を継承してゆく、CDと本を組み合わせたアーカイヴ・シリーズ。vol.11は、アフリカの伝統音楽を、坂本龍一が厳選した楽曲で紹介する。切り取り式年表付き。
件名 音楽
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 はかり(スケール)不要。オーブン不要。食塩不使用バター不要。粉ふるい・お菓子の型不要。お菓子作りの“めんどう”をぜ〜んぶ省略!
(他の紹介)目次 1 人気メニューを再現!コンビニスイーツ
2 材料少な目で作れるホケミおやつ
3 ポリ袋とフライパンで!クッキー&スコーン
4 焼かずに簡単!豪華なレンジスイーツ
5 混ぜてチンするだけ!冷たいスイーツ
6 保存袋で揉むだけアイスクリーム
7 市販のアイスで楽ちんアレンジスイーツ
(他の紹介)著者紹介 松本 有美
 料理研究家、カフェ&キッチンスタジオオーナー。夫、3人の息子、両親との7人暮らし。TVや雑誌、企業のレシピ開発、広告で活躍。「きょうの料理」(NHK Eテレ)に講師として出演。料理の作りおき、お菓子&パンのレシピを紹介するブログやInstagramが主婦層から人気を集める。2019年にオープンした「cafe Muku」では、多数のスイーツメニューを開発。遠路はるばる訪れる人も多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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