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蔵書情報

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書誌情報

書名

haru_mi　　vol.49(2018秋)　　はるみのおやつ36　

著者名 栗原 はるみ／[著]
出版者 扶桑社
出版年月 2018発売

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2 清田5514057875596/ｸ/49図書室26一般図書一般貸出在庫　  ○
3 栄3312057627596/ｸ/49図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 菊水元町4320076625596/ｸ/49図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 北白石4413242266590/ｸ/49図書室一般図書予約不可在庫　  ○
6 新発寒9213131668596/ｸ/49大型本一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001306532
書誌種別 図書
書名 haru_mi　　vol.49(2018秋)　　はるみのおやつ36　
書名ヨミ ハルミ　
著者名 栗原 はるみ／[著]
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 扶桑社
出版年月 2018発売
ページ数 162p
大きさ 28cm
分類記号 596.05
分類記号 596.05
内容紹介 スパイスシフォン、塩クッキー、プリン…。思い出のおやつから新作まで、栗原はるみのおやつレシピを紹介。母から教わった「料理の心得」、竹細工と鉄輪温泉を訪ねる別府の旅なども収録。「はるみの味つけノート2」付き。
件名 料理、生活
言語区分 日本語

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第４章　「お酒」を飲みすぎてしまうのは、なぜか？―“飲める人”も“飲めない人”も知っておくべき「お酒の真実」
第５章　人はなぜ、「美食」を求め続けるのか？―人類を「究極進化」させたおいしさを感じる特殊能力の不思議


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