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書誌情報

書名

美味礼讃　　下　岩波文庫　　

著者名 ブリア‐サヴァラン／著 　 関根 秀雄／訳 　 戸部 松実／訳
出版者 岩波書店
出版年月 1981

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1 中央図書館0180310906596/ｻ/2書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ふしこ3210778464596/ｻ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001061628
書誌種別 図書
書名 美味礼讃　　下　岩波文庫　　
書名ヨミ ビミ ライサン　
著者名 ブリア‐サヴァラン／著
著者名ヨミ ブリア サヴァラン
著者名 関根 秀雄／訳
著者名ヨミ セキネ ヒデオ
著者名 戸部 松実／訳
著者名ヨミ トベ マツミ
出版者 岩波書店
出版年月 1981
ページ数 280p
大きさ 15cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-00-325242-X
件名 美食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 全館にアンケート調査を行い、沿革・概要、展示・収蔵、事業、出版物・グッズ、館のイチ押しなどの最新情報を掲載。芸能（音楽・演劇・舞踊）、諸芸・娯楽（茶道・書道・花道・囲碁・将棋）、ポピュラー（大衆）文化（映画・マンガ・服飾）に関する博物館・資料館・記念館１７１館を収録。外観・館内写真、展示品写真を掲載。巻末に「館名索引」「種別索引」付き。
(他の紹介)目次 北海道
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