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書誌情報

書名

「豆」を食べる習慣が体を守る! 蒸し豆、ゆで豆、煎り豆で作ろう    

著者名 今泉 久美/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312068105596/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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今泉 久美
2024
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001851773
書誌種別 図書
書名 「豆」を食べる習慣が体を守る! 蒸し豆、ゆで豆、煎り豆で作ろう    
書名ヨミ マメ オ タベル シュウカン ガ カラダ オ マモル 
著者名 今泉 久美/著
著者名ヨミ イマイズミ クミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-579-21458-7
内容紹介 生活習慣病が気になったら大豆、黒豆、小豆がおすすめ。植物性のたんぱく質、食物繊維、カルシウム、ビタミンなどが効率よくとれる。蒸し大豆、煎り黒豆、ゆで小豆など加熱済みの豆を使ったレシピを紹介します。
著者紹介 山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。著書に「「ストウブ」でいつもの料理をもっとおいしく!」「鉄分とれれば元気できれいに!」など。
件名 料理-野菜、豆類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 宏太、春直、莉々、舞花の四人は、植物園で、会えば願いが叶うといわれているオウムのピーカちゃんと出会う。それぞれ願いごとをとなえるが、その直後、植物が巨大化した不思議なジャングルに迷いこんでしまう。これは誰の願い?四人は元の世界への出口を探すうち、巨大化した食虫植物につかまってしまう…。願いごとは、本当に叶うのか。
(他の紹介)著者紹介 萩原 弓佳
 大阪府出身。第16回創作コンクールつばさ賞童話部門優秀賞受賞。2016年、『せなかのともだち』(PHP研究所)でデビュー。同作で第28回ひろすけ童話賞受賞。日本児童文芸家協会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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