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書名

肉×野菜のそそる!おかず　　　　　

著者名 市瀬 悦子／著
出版者 学研プラス
出版年月 2021.1

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タイトルコード 1008001549070
書誌種別 図書
書名 肉×野菜のそそる!おかず　　　　　
書名ヨミ ニク ヤサイ ノ ソソル オカズ　
著者名 市瀬 悦子／著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-05-801223-9
内容紹介 豚こまとキャベツのみそマヨ炒め、チキンとかぼちゃのチーズクリームシチュー、ひき肉ピーマンオムレツ…。いつもの食材2つか3つを使った、3ステップで作れる、白めしが止まらない“そそる”おかずを紹介します。
著者紹介 料理研究家。フードコーディネーター。書籍、雑誌、テレビ等で活躍。著書に「フライパンで10分!ごちそう煮込み」など。
件名 料理-肉、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 白ご飯に合うおかずを紹介。使うのはいつもの食材２つか３つ、作り方は３ｓｔｅｐで超カンタン！材料少しで手間いらず。なのに本気でおいしい８０レシピ。
(他の紹介)目次 豚肉＋α（豚もやし卵炒めの甘酢あんかけ
豚こまとキャベツのみそマヨ炒め　ほか）
鶏肉＋α（鶏肉とピーマンのピリ辛中華炒め
鶏肉とキャベツのタッカルビ　ほか）
ひき肉＋α（ひき肉と豆腐のピリ辛トマト煮
豚だんごと白菜のおかずスープ　ほか）
牛肉＋α（牛肉とマッシュルームのクリームじょうゆ煮
牛肉と白菜のごま油あえ　ほか）


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