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書誌情報

書名

肉×野菜のそそる!おかず     

著者名 市瀬 悦子/著
出版者 学研プラス
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312052695596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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市瀬 悦子
2021
596.33 596.33
料理-肉 料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1008001549070
書誌種別 図書
書名 肉×野菜のそそる!おかず     
書名ヨミ ニク ヤサイ ノ ソソル オカズ 
著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-05-801223-9
内容紹介 豚こまとキャベツのみそマヨ炒め、チキンとかぼちゃのチーズクリームシチュー、ひき肉ピーマンオムレツ…。いつもの食材2つか3つを使った、3ステップで作れる、白めしが止まらない“そそる”おかずを紹介します。
著者紹介 料理研究家。フードコーディネーター。書籍、雑誌、テレビ等で活躍。著書に「フライパンで10分!ごちそう煮込み」など。
件名 料理-肉、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 白ご飯に合うおかずを紹介。使うのはいつもの食材2つか3つ、作り方は3stepで超カンタン!材料少しで手間いらず。なのに本気でおいしい80レシピ。
(他の紹介)目次 豚肉+α(豚もやし卵炒めの甘酢あんかけ
豚こまとキャベツのみそマヨ炒め ほか)
鶏肉+α(鶏肉とピーマンのピリ辛中華炒め
鶏肉とキャベツのタッカルビ ほか)
ひき肉+α(ひき肉と豆腐のピリ辛トマト煮
豚だんごと白菜のおかずスープ ほか)
牛肉+α(牛肉とマッシュルームのクリームじょうゆ煮
牛肉と白菜のごま油あえ ほか)


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