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書誌情報

書名

子どもと食べたいレンチン作りおき 1歳半〜5歳  はじめてママとパパでもかんたん  

著者名 中村 美穂/著
出版者 世界文化社
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180680142367.2/ミ/1階図書室43B一般図書一般貸出在庫  

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2020
女性-歴史 朝鮮(北)-歴史

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タイトルコード 1008001662046
書誌種別 電子図書
書名 子どもと食べたいレンチン作りおき 1歳半〜5歳  はじめてママとパパでもかんたん  
書名ヨミ コドモ ト タベタイ レンチン ツクリオキ 
著者名 中村 美穂/著
著者名ヨミ ナカムラ ミホ
出版者 世界文化社
出版年月 2021.5
ページ数 127p
分類記号 599.3
分類記号 599.3
内容紹介 レンチンだけでできる、作りおき幼児食のレシピ集。30分以内で3品献立×14日分のほか、アレンジ自在なメイン&サブおかず、栄養満点な一品メニュー、野菜のおやつを収録。幼児食の役割、レンチン調理の基本等も解説する。
著者紹介 管理栄養士、料理家。料理教室「おいしい楽しい食時間」主宰。著書に「子どもと食べたい作りおきおかず」など。
件名 育児、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 日本と朝鮮における儒教思想の特徴―抑商主義と男尊女卑思想(日本と朝鮮へ伝播した儒教思想の特徴
日本の徳川時代と朝鮮の李朝時代における儒教社会の特徴
李朝時代と徳川時代、抑商主義と男尊女卑思想の比較)
第2章 日韓併合時代の抑商主義と男尊女卑思想への対策(抑商主義対策
男尊女卑思想対策)
第3章 北朝鮮社会における抑商主義と男尊女卑思想(北朝鮮と李朝の政治・経済体制の比較
社会主義体制での抑商主義―配給制度・私的商業活動の禁止
社会主義体制での男尊女卑思想―女性活用策と男女差別)
第4章 北朝鮮の経済的困難と農業政策(北朝鮮の経済的困難
北朝鮮の農業政策―その実情と「苦難の行軍」
「苦難の行軍」とそれ以降の農業政策)
第5章 儒教社会に挑んだ北朝鮮の女性たち―抑商主義と男尊女卑思想の行方(「苦難の行軍」以降の女性たちの市場参加とその活躍例
北朝鮮の女性の意識は変わったか)
(他の紹介)著者紹介 三浦 洋子
 千葉経済大学教授。農学博士。専門:食料消費経済分析、食品ロス推計、韓国・北朝鮮の食糧需給(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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