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書誌情報

書名

中村靖彦自選著作集 食と農を見つめて50年 第4巻  喉元過ぎれば、では困る 

著者名 中村 靖彦/著
出版者 農林統計協会
出版年月 2015.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119616977610.8/ナ/41階図書室55A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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中村 靖彦
2016
022.57 022.57
祖父江 慎 装丁

書誌詳細

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タイトルコード 1008000902040
書誌種別 図書
書名 中村靖彦自選著作集 食と農を見つめて50年 第4巻  喉元過ぎれば、では困る 
書名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ ジセン チョサクシュウ 
著者名 中村 靖彦/著
著者名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ
出版者 農林統計協会
出版年月 2015.1
ページ数 6,274p
大きさ 20cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-541-04007-7
内容紹介 NHKの解説委員を経て、日本食育学会会長を務める著者が、50年間にわたり見つめてきた、食と農の現場についての論評を集大成。現代日本の食と農の状況に苦言を呈する。第4巻は、BSE(牛海綿状脳症)を取り上げる。
著者紹介 昭和10年宮城県生まれ。東北大学文学部卒業。NHK解説委員などを経て、東京農業大学、女子栄養大学客員教授。著書に「日本の食糧が危ない」「狂牛病」「シカゴファイル2012」など。
件名 農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 近年人気の間取りや暮らしに役立つ13種の動線、快適な住まいを実現するための立体的な工夫から無駄なく美しくモノを収める収納計画まで。すぐに生かせる間取りのルール・アイデアが満載!
(他の紹介)目次 1 いまどき間取りの新常識(平屋が求められている
小さな家のメリットを満喫 ほか)
2 13種の動線から考える間取り(キッチン動線―外からキッチンへの移動距離を短くまとめる
洗濯動線―洗濯にかかわる5つの作業を整理する ほか)
3 タテにもつながる間取りのルール(吹抜けの有効活用―吹抜けを家族の共有スペースにする
LDKは高低差で演出―段差の操作でメリハリをつける ほか)
4 間取りを生かす収納のつくり方(玄関収納―室内で使わないモノはすべてここに
リビング収納―手の届く場所に万能収納を設ける ほか)


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