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書名

Cosmic 天の声 時の軌跡 美しい奇跡を探して。　　　JR tower graphy　　

出版者 札幌駅総合開発
出版年月 2023.10

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1 中央図書館0181144189K291.5/ｼﾞ/3２階郷土108B郷土資料一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0181144197KR291.5/ｼﾞ/3２階郷土111B郷土資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001814482
書誌種別 図書
書名 Cosmic 天の声 時の軌跡 美しい奇跡を探して。　　　JR tower graphy　　
書名ヨミ コズミック テン ノ コエ トキ ノ キセキ ウツクシイ キセキ オ サガシテ　
出版者 札幌駅総合開発
出版年月 2023.10
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 26cm
分類記号 291.15
分類記号 291.15
内容紹介 今回のテーマは、Cosmic －わたしたちを取り巻くミクロでマクロな世界<編集後記より>。日商堂印房、古生物学者 小林快次、札幌コンサートホールKitara、造形作家 谷口顕一郎　等。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 電子レンジの力を信じて、６０歳を過ぎたら、頑張らずに作れる“レンチン１回”おかずで、食べて健康！です。
(他の紹介)目次 １　電子レンジで肉料理
２　電子レンジで魚料理
３　電子レンジで卵・豆腐・豆料理
４　電子レンジで野菜料理・漬けもの
５　電子レンジで米・麺料理
おせち
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
　７７歳、元気すぎる料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。１９８５年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめでも１人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。「ちゃんと食べてちゃんと生きる」をモットーに、日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイ、マレーシアなどでも、「食べ力」をつけることへの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ。「電子レンジ発酵パン」をはじめ「バナナ黒酢」「たまねぎ氷」など数々のヒットを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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