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書名

<猫>の社会学　猫から見る日本の近世〜現代　　　　

著者名 遠藤 薫／著
出版者 勁草書房
出版年月 2023.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181057191645.7/ｴ/１階図書室55B一般図書一般貸出貸出中  ×

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タイトルコード 1008001746209
書誌種別 図書
書名 <猫>の社会学　猫から見る日本の近世〜現代　　　　
書名ヨミ ネコ ノ シャカイガク　
著者名 遠藤 薫／著
著者名ヨミ エンドウ カオル
出版者 勁草書房
出版年月 2023.2
ページ数 8,301,16p 図版8枚
大きさ 20cm
分類記号 645.7
分類記号 645.7
ISBN 4-326-65440-6
内容紹介 人間たちはいかに猫を人間社会の外部に位置づけながら、そのイメージを構成してきたのか。江戸期の猫ブームから現代のキャット・ミームまでの<猫イメージ>を紐解きながら、日本社会の変動と猫たちの歴史との交差を読み解く。
著者紹介 東京工業大学大学院理工学研究科修了。博士(学術)。学習院大学法学部教授。著書に「ソーシャルメディアと公共性」「戦中・戦後日本の<国家意識>とアジア」など。
件名 ねこ(猫)-歴史、日本-歴史-近世、日本-歴史-近代
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 頑張らなくても、料理が苦手でも、自炊が無理なく続くコツ。「出汁を取らなくてもおいしい味噌汁」「火を使わない料理から始めよう」「テクいらずのほったらかし料理」…などなど。簡単でおいしいレシピ５０。手間ひまかけなくても、お金をかけなくても作れる、おいしいごはんづくりのヒント。
(他の紹介)目次 味噌汁は出汁を取らない、スープは煮込まない
「火を使わない料理」から始めてみる
「カット野菜」を味方につけてみよう
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「さば干物」と「塩ざけ」は、ベーコンのように使うべし
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「めんつゆ」はマジ便利な調味料
間違いのない「味の組み合わせ」を知る
生素材＋うま味ｏｒ香りで組み合わせ無限大
「焼いただけ」でも立派なごちそうができる〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 山口 祐加
　１９９２年生まれ。出版社、食のＰＲ会社を経てフリーランスに。料理初心者に向けた料理教室「自炊レッスン」や、セミナー、出張社食、執筆業、動画配信などを通し、自炊する人を増やすために幅広く活動を行う。ｎｏｔｅでは現在２万人のフォロワーがおり、気軽に始めて楽しく続けるための自炊のコツを発信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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