蔵書情報
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書誌情報
書名 |
世界一のバリスタが書いたコーヒー1年生の本
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著者名 |
井崎 英典/著
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出版者 |
宝島社
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出版年月 |
2021.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
西岡 | 5013050751 | 596.7/イ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
澄川 | 6013009425 | 596.7/イ/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
3 |
拓北・あい | 2312062314 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
栄 | 3312008257 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
図書情報館 | 1310529456 | 596.7/イ/ | 2階図書室 | 512 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001631018 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
世界一のバリスタが書いたコーヒー1年生の本 |
書名ヨミ |
セカイイチ ノ バリスタ ガ カイタ コーヒー イチネンセイ ノ ホン |
著者名 |
井崎 英典/著
|
著者名ヨミ |
イザキ ヒデノリ |
出版者 |
宝島社
|
出版年月 |
2021.12 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.7
|
分類記号 |
596.7
|
ISBN |
4-299-02179-3 |
内容紹介 |
初心者でも最高の一杯が楽しめる! コーヒーをお家でおいしく淹れるための基本から、そろえたい道具、アレンジコーヒーの作り方まで、漫画やイラストを用いながら紹介。コーヒー豆図鑑も収録する。 |
著者紹介 |
1990年生まれ。第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。株式会社QAHWA代表取締役。テレビ・雑誌・WEBなどメディア出演多数。 |
件名 |
コーヒー |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
頑張らなくても、料理が苦手でも、自炊が無理なく続くコツ。「出汁を取らなくてもおいしい味噌汁」「火を使わない料理から始めよう」「テクいらずのほったらかし料理」…などなど。簡単でおいしいレシピ50。手間ひまかけなくても、お金をかけなくても作れる、おいしいごはんづくりのヒント。 |
(他の紹介)目次 |
味噌汁は出汁を取らない、スープは煮込まない 「火を使わない料理」から始めてみる 「カット野菜」を味方につけてみよう 「缶詰+α」で、立派なおかずが作れます 「さば干物」と「塩ざけ」は、ベーコンのように使うべし お弁当作りは「おむすび1個」から始めよう 「めんつゆ」はマジ便利な調味料 間違いのない「味の組み合わせ」を知る 生素材+うま味or香りで組み合わせ無限大 「焼いただけ」でも立派なごちそうができる〔ほか〕 |
(他の紹介)著者紹介 |
山口 祐加 1992年生まれ。出版社、食のPR会社を経てフリーランスに。料理初心者に向けた料理教室「自炊レッスン」や、セミナー、出張社食、執筆業、動画配信などを通し、自炊する人を増やすために幅広く活動を行う。noteでは現在2万人のフォロワーがおり、気軽に始めて楽しく続けるための自炊のコツを発信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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