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書誌情報

書名

食卓の危機 遺伝子組み換え食品と農薬汚染    

著者名 安田 節子/著
出版者 三和書籍
出版年月 2020.10


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2021/10/25

関連資料

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「旅と鉄道」編集部
2020
686.21 686.21
鎌倉市-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1008001528334
書誌種別 図書
書名 食卓の危機 遺伝子組み換え食品と農薬汚染    
書名ヨミ ショクタク ノ キキ 
著者名 安田 節子/著
著者名ヨミ ヤスダ セツコ
出版者 三和書籍
出版年月 2020.10
ページ数 13,217p
大きさ 19cm
分類記号 615.21
分類記号 615.21
ISBN 4-86251-412-7
内容紹介 日本は食糧自給率が年々減少し、それをカバーするため輸入食糧に依存する傾向が高まっている。輸入食糧は安全なのか? 遺伝子組み換えの弊害、農薬汚染…。日本国民の健康を脅かす食の危機に警鐘を鳴らす。
著者紹介 食政策センター・ビジョン21代表。NPO法人「日本有機農業研究会」理事。著書に「遺伝子組み換え食品Q&A」「食べてはいけない遺伝子組み換え食品」「食べものが劣化する日本」など。
件名 遺伝子組み換え食品、農薬、種子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 行きつけだった居酒屋から、東京の四季おりおり、すこし人見知りな作家の日常まで。川上弘美がもっと近くなる俳句エッセー96篇。
(他の紹介)目次 春(日永
海苔 ほか)
夏(薄暑
鯉幟 ほか)
秋(天の川
西瓜 ほか)
冬(時雨
神の留守 ほか)
新年(飾
去年今年 ほか)


内容細目表

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