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書誌情報

書名

血液もサラサラ!「梅」あじレシピ150 「梅」を調味料として使うとっておきおかず集  別冊すてきな奥さん  

著者名 藤巻 あつこ/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2003.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410149567596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2003
596.37 596.3
料理 梅干

書誌詳細

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タイトルコード 1006300033746
書誌種別 図書
書名 血液もサラサラ!「梅」あじレシピ150 「梅」を調味料として使うとっておきおかず集  別冊すてきな奥さん  
書名ヨミ ケツエキ モ サラサラ ウメアジ レシピ ヒャクゴジュウ 
著者名 藤巻 あつこ/著
著者名ヨミ フジマキ アツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2003.6
ページ数 96p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-391-61629-7
内容紹介 体にいい梅を調味料としてとらえ、毎日の料理の隠し味に使いこなす、梅干作り研究50年の著者のレシピ集。簡単で便利な梅調味料25種を厳選し、それらを使った料理150種を紹介。
著者紹介 大正10年東京生まれ。料理研究家。雑誌、テレビで活躍中。自宅で家庭料理、中国料理、日本料理の教室も開いている。著書に「漬けもの入門」など。
件名 料理、梅干
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 町でくらすみんなが、過ごしやすい場所になるようにほどこされた、さまざまな工夫を、「ユニバーサルデザイン」といいます。みなさんも町に出て、「ユニバーサルデザイン」を探してみましょう。この本では、病院や図書館、学校、役所といった、公共施設の「ユニバーサルデザイン」を紹介します。
(他の紹介)目次 病院にはどんな工夫があるのかな?(病院にほどこされた工夫
病院ではたらく人に聞いてみよう)
図書館にはどんな工夫があるのかな?(図書館にほどこされた工夫
図書館ではたらく人に聞いてみよう)
学校にはどんな工夫があるのかな?(学校にほどこされた工夫
特別支援学級ってなに?
学校ではたらく人に聞いてみよう)
役所にはどんな工夫があるのかな?(役所にほどこされた工夫
役所ではたらく人に聞いてみよう)
(他の紹介)著者紹介 白坂 洋一
 1977年生まれ、鹿児島県出身。鹿児島大学大学院修士課程修了。鹿児島県公立小学校教諭を経て、2016年度より筑波大学附属小学校教諭。全国国語授業研究会理事、「子どもの論理」で創る国語授業研究会会長を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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