蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
ちえりあ | 7900167268 | R210/シ/ | 参考図書 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001527690 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
札幌市子ども未来局子育て支援部子育て支援課/編
|
著者名ヨミ |
サッポロシ コドモ ミライキョク コソダテ シエンブ コソダテ シエンカ |
出版者 |
札幌市子ども未来局子育て支援部子育て支援課
|
出版年月 |
2020.10 |
ページ数 |
30p |
大きさ |
30cm |
分類記号 |
493.931
|
分類記号 |
493.931
|
書名 |
札幌市保育所等における食物アレルギー対応マニュアル |
書名ヨミ |
サッポロシ ホイクショ トウ ニ オケル ショクモツ アレルギー タイオウ マニュアル |
内容紹介 |
1.基礎知識編 2.保育所等の対応(実践編) 3.保育所等での「食物アレルギー・アナフィラキシー」への対応(緊急対応編) 4.その他 5.資料・様式編 |
件名1 |
小児科学
|
件名2 |
食物アレルギー
|
(他の紹介)内容紹介 |
本書は、一般になじみのうすくなりつつある、かつお節づくりの伝統を記述しておこうという趣旨と同時に、カツオおよびかつお節の持つ栄養的に優れた点をあらためて整理しようと試みたものである。 |
(他の紹介)目次 |
1 かつお節の伝統(かつお節の歴史 カツオの卸し方とかつお節製造 かつお節の簡易製造法 ほか) 2 カツオの科学(カツオの生態 カツオとかつお節の化学 かつお節だしの取り方 ほか) 3 カツオのEPA・DHA(西都原古墳から見出されたDHA EPA、DHAの生理機能 EPA、DHAの薬理効果) |
内容細目表
前のページへ