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書誌情報

書名

八代・宇土・宇城市   都市地図 熊本県  

出版者 昭文社
出版年月 2008


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117917047R291/ト/43-22階カウン151参考資料貸出禁止在庫   ×

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2008
2008
291.94 291.94
菓子 菜食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000202219
書誌種別 図書
書名 八代・宇土・宇城市   都市地図 熊本県  
書名ヨミ ヤツシロ ウト ウキシ 
版表示 2版
出版者 昭文社
出版年月 2008
ページ数 地図1枚
大きさ 折りたたみ21cm
分類記号 291.94
分類記号 291.94
ISBN 4-398-94362-0
件名 八代市-地図、宇土市-地図、宇城市-地図
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 うっとりする香り、食感、味わいをつくる秘密のレシピ。
(他の紹介)目次 1 マフィンとカップケーキとスコーン(プレーンマフィン
エスプレッソマフィン
抹茶のマフィン ほか)
2 タルト(洋梨とラズベリーのタルト
かぼちゃのタルト ほか)
3 パウンドケーキとケーキ(キャラメリゼバナナとレモンのパウンドケーキ
かぼちゃのパウンドケーキ ほか)
4 クッキー(2種のサブレ―紅茶レーズンとカモミールレモン
ピーナッツバタークッキー ほか)
5 ココットデザート(フラン風ココット
ココアとラズベリーのココットケーキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 東京都・深川生まれ。辻製菓専門学校卒業後、株式会社サザビー入社。「アフタヌーンティー・ティールーム」の商品企画・開発を担当。退社後フリーになり、「KIHACHI」のソフトクリームやパティスリーのアドバイザー兼商品開発、また他企業やカフェの商品・メニュー開発などを行う。友人の病気をきっかけにマクロビオティックに興味を持ち「ORGANIC BASE」で学ぶ。現在、野菜料理とヴィーガンお菓子の教室「roof」を主宰。K2認定マクロビオティック・クッキングインストラクター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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