蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
すごい!日本の食の底力 新しい料理人像を訪ねて 光文社新書
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| 著者名 |
辻 芳樹/著
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| 出版者 |
光文社
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| 出版年月 |
2015.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
山の手 | 7013316984 | 673/ツ/ | 新書 | 40 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000929503 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
すごい!日本の食の底力 新しい料理人像を訪ねて 光文社新書 |
| 書名ヨミ |
スゴイ ニホン ノ ショク ノ ソコジカラ |
| 著者名 |
辻 芳樹/著
|
| 著者名ヨミ |
ツジ ヨシキ |
| 出版者 |
光文社
|
| 出版年月 |
2015.4 |
| ページ数 |
236p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
673.97
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| 分類記号 |
673.97
|
| ISBN |
4-334-03853-3 |
| 内容紹介 |
辻調グループ代表が、日本の食の先駆者たちを徹底取材。食材王国・北海道の料理塾塾長、シェフと密接な関係を構築するいわき市の名物生産農家など、日本を元気にする新世代たちの試みを知れば、これからの食の形が見えてくる! |
| 著者紹介 |
1964年大阪府生まれ。辻調グループ代表。著書に「美食のテクノロジー」など。 |
| 件名 |
飲食店、調理師 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
投資に必須の考え方・知識と、お金を増やすセオリーが一目瞭然!株・FX・投資信託をこれから始める人必携の入門書!口座開設、商品知識からチャートの読み方、売買方法までこの1冊で全部わかる! |
| (他の紹介)目次 |
0時限目 投資について、はじめに覚えておきたいこと 1時限目 投資の考え方を身につけよう! 2時限目 証券口座の開設と情報収集 3時限目 FX・株式投資で使うチャートの読み方と法則 4時限目 株式市場のしくみと銘柄選びから米国株まで 5時限目 投資信託でどんどん増える長期のつみたて投資 6時限目 FXはいつでもできて小額から稼げる投資 7時限目 iDeCo、NISAは投資の節税に絶対不可欠 |
| (他の紹介)著者紹介 |
梶田 洋平 慶應義塾大学卒業後、みずほインベスターズ証券株式会社(現みずほ証券株式会社)入社。テクニカルアナリスト試験に合格するなど、株式投資の魅力にのめり込む。支店内では株式営業担当して株式営業担当として株式営業に関する指示を出す立場として活躍するほか、企業オーナーなどの富裕層顧客に対しての資産運用コンサルティング業務に従事。社長賞受賞。退社後に株式投資に関するサイト等を立ち上げ、特に株の初心者から「分かりやすい」と好評を得る。2級ファイナンシャルプランニング技能士資格保有(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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