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書誌情報

書名

2006の記憶 ワールドカップ日本代表    

著者名 日本サッカー協会/監修   ベースボール・マガジン社/編集
出版者 ベースボール・マガジン社
出版年月 2006.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012512256783/ニ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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料理(日本) 食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1006600346680
書誌種別 図書
書名 2006の記憶 ワールドカップ日本代表    
書名ヨミ ニセンロク ノ キオク 
著者名 日本サッカー協会/監修
著者名ヨミ ニホン サッカー キョウカイ
著者名 ベースボール・マガジン社/編集
著者名ヨミ ベースボール マガジンシャ
出版者 ベースボール・マガジン社
出版年月 2006.7
ページ数 191p
大きさ 31cm
分類記号 783.47
分類記号 783.47
ISBN 4-583-03905-0
内容紹介 体力と戦術のすべてを費やして挑んだ日本代表の2006ワールドカップ。ピッチ上で常に結果を追い求める代表選手たちの躍動の瞬間を押さえたオフィシャル写真集。ジーコ・ジャパン1436日の軌跡を網羅した、完全保存版!
件名 サッカー-写真集
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 出汁(昆布)―和食のうま味と香りを生むもの1
出汁(鰹)―和食のうま味と香りを生むもの2
酢―最古の発酵食品に秘められたチカラ
薬味―風味・香味でおいしさを豊かに彩るもの
日本茶―薬から嗜好品へ
大根―どんな味にも染まる名脇役
豆腐―白くやわらかい万能食品
蒟蒻―日本から世界へ!魅力的な伝統加工食品
秋刀魚と鰯―日本人に親しまれた大衆魚のヒミツ
おにぎり―最も身近でシンプルな日本の味
寿司―鮨。sushi・寿司の世界
天麩羅―油で調理する贅沢で華やかな料理
佃煮―大阪から江戸へ
牛鍋とすき焼き―近代化の黎明はハイカラ料理から


内容細目表

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