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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

大きな写真で楽しむはじめてのわくわく図鑑  世界の鳥編 ナショジオキッズ  

著者名 キャサリン・D.ヒューズ/著   新宅 広二/訳・監修
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2022.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181025446J48/ヒ/キッズ6B児童書一般貸出貸出中  ×
2 もいわ6311935636J03/ヒ/図書室児童書一般貸出在庫  
3 絵本図書館1010275285J/オ/絵本415K絵本一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

キャサリン・D.ヒューズ 新宅 広二
2020
383.81 383.81
料理(日本) 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001687719
書誌種別 図書
書名 大きな写真で楽しむはじめてのわくわく図鑑  世界の鳥編 ナショジオキッズ  
書名ヨミ オオキナ シャシン デ タノシム ハジメテ ノ ワクワク ズカン 
著者名 キャサリン・D.ヒューズ/著
著者名ヨミ キャサリン D ヒューズ
著者名 新宅 広二/訳・監修
著者名ヨミ シンタク コウジ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2022.7
ページ数 127p
大きさ 26×26cm
分類記号 033
分類記号 033
ISBN 4-295-20347-6
内容紹介 つばさを持ち空をまう、だけじゃない!? たのしくてふしぎな鳥たちの世界を、大きくてきれいな写真で紹介。分類や生息地、大きさ、食べもの、天敵などを掲載する。内容のおさらいができるチャレンジやクイズも収録。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 出汁(昆布)―和食のうま味と香りを生むもの1
出汁(鰹)―和食のうま味と香りを生むもの2
酢―最古の発酵食品に秘められたチカラ
薬味―風味・香味でおいしさを豊かに彩るもの
日本茶―薬から嗜好品へ
大根―どんな味にも染まる名脇役
豆腐―白くやわらかい万能食品
蒟蒻―日本から世界へ!魅力的な伝統加工食品
秋刀魚と鰯―日本人に親しまれた大衆魚のヒミツ
おにぎり―最も身近でシンプルな日本の味
寿司―鮨。sushi・寿司の世界
天麩羅―油で調理する贅沢で華やかな料理
佃煮―大阪から江戸へ
牛鍋とすき焼き―近代化の黎明はハイカラ料理から


内容細目表

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