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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

判例で読む憲法     

著者名 櫻井 智章/著
出版者 北樹出版
出版年月 2019.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180549404323.1/サ/1階図書室39A一般図書一般貸出在庫  

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2019
497.033 497.033

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001341353
書誌種別 図書
書名 敬老優待乗車証利用実態等調査報告書  平成30年度   
書名ヨミ ケイロウ ユウタイ ジョウシャショウ リヨウ ジッタイトウ チョウサ ホウコクショ 
著者名 札幌市保健福祉局高齢保健福祉部高齢福祉課/編集
著者名ヨミ サッポロシ ホケン フクシキョク コウレイ ホケン フクシブ コウレイ フクシカ
出版者 札幌市保健福祉局高齢保健福祉部高齢福祉課
出版年月 2018.12
ページ数 78p
大きさ 30cm
分類記号 369.26
分類記号 369.26
件名 老人福祉
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 出汁(昆布)―和食のうま味と香りを生むもの1
出汁(鰹)―和食のうま味と香りを生むもの2
酢―最古の発酵食品に秘められたチカラ
薬味―風味・香味でおいしさを豊かに彩るもの
日本茶―薬から嗜好品へ
大根―どんな味にも染まる名脇役
豆腐―白くやわらかい万能食品
蒟蒻―日本から世界へ!魅力的な伝統加工食品
秋刀魚と鰯―日本人に親しまれた大衆魚のヒミツ
おにぎり―最も身近でシンプルな日本の味
寿司―鮨。sushi・寿司の世界
天麩羅―油で調理する贅沢で華やかな料理
佃煮―大阪から江戸へ
牛鍋とすき焼き―近代化の黎明はハイカラ料理から


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