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書誌情報

書名

ルイーザ・メイ・オールコットの「若草物語」クックブック 四姉妹たちの作品世界とすてきなレシピ    

著者名 ウィニ・モランヴィル/著   ルイザ・メイ・オールコット/著   岡本 千晶/訳
出版者 原書房
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180685539596/モ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

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ウィニ・モランヴィル ルイザ・メイ・オールコット 岡本 千晶
2020
955.6 955.6
日本-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001519106
書誌種別 図書
書名 ルイーザ・メイ・オールコットの「若草物語」クックブック 四姉妹たちの作品世界とすてきなレシピ    
書名ヨミ ルイーザ メイ オールコット ノ ワカクサ モノガタリ クックブック 
著者名 ウィニ・モランヴィル/著
著者名ヨミ ウィニ モランヴィル
著者名 ルイザ・メイ・オールコット/著
著者名ヨミ ルイザ メイ オールコット
著者名 岡本 千晶/訳
著者名ヨミ オカモト チアキ
出版者 原書房
出版年月 2020.10
ページ数 112p
大きさ 23cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-562-05776-4
内容紹介 多くの人に愛される小説「若草物語」。とてもおいしい朝食用のマフィンから、物語を締めくくるピクニックでみんなが味わうアップルターンオーバーまで、マーチ姉妹の大好物を現代風にアレンジした50のレシピを紹介する。
著者紹介 フードライター兼編集者。
件名 料理、若草物語
個人件名 Alcott Louisa May
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 驚くべき感受性で捉えられ鮮烈に描き出された日本の心と美。明治中期の日本をフランス人海軍士官が鉄道と人力車で駆け巡る。神戸から京都、奈良、鎌倉、東京、そして日光へ。19世紀後半を代表する文筆家ロチの歴史的な名著を清冽な新訳で送る。
(他の紹介)目次 第1章 京都 聖なる都
第2章 江戸の舞踊会
第3章 二人の老人がつくる驚きの料理
第4章 皇后の装束
第5章 三つの田舎の言い伝え
第6章 日光の聖なる山
第7章 サムライたちの墓にて
第8章 江戸
第9章 「春」皇后
(他の紹介)著者紹介 ロチ,ピエール
 本名ジュリアン・ヴィヨー。1850年フランス、ロシュフォール生まれ。フランス海軍士官となって世界各地で任務につき、その時々の体験をもとに『アジヤデ』、『アフリカ騎兵』、『氷島の漁夫』などの小説、及び旅行記を発表した。その文筆活動により、1891年に弱冠41歳でアカデミー・フランセーズの会員に選出されている。1923年死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
市川 裕見子
 1953年東京生まれ。東京大学教養学科イギリス科卒業。同大学院比較文学・比較文化博士課程単位取得。宇都宮大学国際学部教授を経て、宇都宮大学名誉教授。近代日欧比較文学を専門とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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