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書誌情報

書名

すがたをかえるたべものしゃしんえほん  6  しょうゆができるまで 

著者名 宮崎 祥子/構成・文   白松 清之/写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2014.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119580892J61/ミ/6キッズ10A児童書一般貸出在庫  
2 3311995736J61/ミ/6図書室児童書一般貸出在庫  
3 厚別南8313231774J61/ミ/6図書室児童書一般貸出在庫  
4 星置9311961172J61/ミ/6図書室児童書一般貸出在庫  

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小路 幸也 宮下 奈都
2020
955.6 955.6
日本-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000884438
書誌種別 図書
書名 すがたをかえるたべものしゃしんえほん  6  しょうゆができるまで 
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン 
著者名 宮崎 祥子/構成・文
著者名ヨミ ミヤザキ ショウコ
著者名 白松 清之/写真
著者名ヨミ シラマツ キヨユキ
出版者 岩崎書店
出版年月 2014.12
ページ数 33p
大きさ 29cm
分類記号 619
分類記号 619
ISBN 4-265-08386-2
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。6は、江戸時代から続くしょうゆ蔵を取材し、大豆がしょうゆになるまでを紹介する。
著者紹介 茨城県生まれ。こどもが読むものを軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」など。
件名 農産製造
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 驚くべき感受性で捉えられ鮮烈に描き出された日本の心と美。明治中期の日本をフランス人海軍士官が鉄道と人力車で駆け巡る。神戸から京都、奈良、鎌倉、東京、そして日光へ。19世紀後半を代表する文筆家ロチの歴史的な名著を清冽な新訳で送る。
(他の紹介)目次 第1章 京都 聖なる都
第2章 江戸の舞踊会
第3章 二人の老人がつくる驚きの料理
第4章 皇后の装束
第5章 三つの田舎の言い伝え
第6章 日光の聖なる山
第7章 サムライたちの墓にて
第8章 江戸
第9章 「春」皇后
(他の紹介)著者紹介 ロチ,ピエール
 本名ジュリアン・ヴィヨー。1850年フランス、ロシュフォール生まれ。フランス海軍士官となって世界各地で任務につき、その時々の体験をもとに『アジヤデ』、『アフリカ騎兵』、『氷島の漁夫』などの小説、及び旅行記を発表した。その文筆活動により、1891年に弱冠41歳でアカデミー・フランセーズの会員に選出されている。1923年死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
市川 裕見子
 1953年東京生まれ。東京大学教養学科イギリス科卒業。同大学院比較文学・比較文化博士課程単位取得。宇都宮大学国際学部教授を経て、宇都宮大学名誉教授。近代日欧比較文学を専門とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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