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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3012590406 | 913.6/シバ/ | 図書室 | 9A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西岡 | 5012748314 | 913.6/シバ/ | 図書室 | 12 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
清田 | 5513087337 | 913.6/シバ/ | 図書室 | 15 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
曙 | 9013035028 | 913.6/シバ/ | 図書室 | 9A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
北白石 | 4413033152 | 913/シ/ | 特設展示5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
厚別西 | 8213036950 | 913/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
新発寒 | 9210387404 | 913/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001680668 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
エスニック料理。屋台飯もスパイスカレーも |
| 書名ヨミ |
エスニック リョウリ ヤタイメシ モ スパイス カレー モ |
| 著者名 |
アベ クミコ/著
|
| 著者名ヨミ |
アベ クミコ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2022.6 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-415-33114-0 |
| 内容紹介 |
バイン・ミー、揚げピーナッツ、肉骨茶、ラクサ、ダルカレー…。台湾、ベトナム、タイ、スリランカなど、現地の市場や台所で食べたおいしい料理の記憶を掘り起こし、屋台飯、食堂のおかず、カレーなどのレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理人。タイでのホームステイ、おかず屋台やレストランなど国内外でタイ料理を学び、ケータリングや出張料理などを手がける。2018年、東京・東中野で「DDD」をスタート。 |
| 件名 |
料理(アジア) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
小学校で講演するといじめがなくなる。施設で応援すると車いすのおばあちゃんが立ち上がる。座り込んだランナーが再び走り出す。東日本大震災後、「人助けに理由はいらねぇ」をモットーに泥かきを手伝っていた「スコップ団」の団長が「もう支援ではない。これからは応援だ」と社会人応援団を立ち上げた。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 人前で堂々と夢を語れる社会をつくる 第2章 人生の応援団をつくる 第3章 応援団発足からデビュー、そして今日まで 第4章 応援する資格、される自覚 第5章 バンカラ応援団との出会い 第6章 自分の人生を生きよう |
| (他の紹介)著者紹介 |
平 了 青空応援団・初代団長。1978年、宮城県生まれ、宮城県仙台第一高等学校、宮城教育大学卒業。2011年、東日本大震災の津波被害を受けた家屋の土砂や瓦礫を掻き出す有志の団体「スコップ団」を結成。2012年3月10日、鎮魂の2万発花火を打ち上げるイベントをもってスコップ団の活動は停止。2013年6月、社会人応援団「青空応援団」を結成。本業は、店舗などの内装・デザインを行う「ファンキーベイビー工務店」代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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