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書名

FRaU SDGs MOOK FOOD　「おいしい」の未来。　　講談社MOOK　　

出版者 講談社
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310525371611.3/ﾌ/２階図書室517一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001621390
書誌種別 図書
書名 FRaU SDGs MOOK FOOD　「おいしい」の未来。　　講談社MOOK　　
書名ヨミ フラウ エスディージーズ ムック フード　
出版者 講談社
出版年月 2021.10
ページ数 122p
大きさ 30cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-06-525740-1
内容紹介 「食」の未来のために個々人ができることとは。持続可能な方法で育てられた素材に未来を見出し料理で表現する食のプロや、日本各地のサステナブルフードアクションなどを紹介する。映画監督・安藤桃子らのインタビューも掲載。
件名 食糧問題、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 突如ダムが決壊し、濁流が町を呑み込んだ。水道民営化の利権に群がる政治家や企業による爆破テロ！？秘密組織エージェントの鷹野一彦と田岡亮一は次の爆破計画を阻止するために奔走するが、事件の真相に迫るスクープ記事が政財界を揺るがす大スキャンダルを巻き起こす。テロの首謀者は、そしてこの情報戦を制する者は誰か。シリーズ三部作完結！
(他の紹介)著者紹介 吉田 修一
　長崎県生まれ。９７年「最後の息子」で文學界新人賞を受賞し作家デビュー。２００２年『パレード』で山本周五郎賞、「パーク・ライフ」で芥川賞、０７年『悪人』で毎日出版文化賞と大佛次郎賞、１０年『横道世之介』で柴田錬三郎賞を受賞。また、１９年には『国宝』で第六九回芸術選奨文部科学大臣賞と中央公論文芸賞を受賞した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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