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書誌情報

書名

ゆーママのはからない家おやつ 計量スプーンと計量カップで作る楽ちんレシピ55    

著者名 松本 有美/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013017763596.6/マ/図書室5A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 白石東4212019030596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001550932
書誌種別 図書
書名 ゆーママのはからない家おやつ 計量スプーンと計量カップで作る楽ちんレシピ55    
書名ヨミ ユーママ ノ ハカラナイ イエオヤツ 
著者名 松本 有美/著
著者名ヨミ マツモト ユウミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.1
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-04-680214-9
内容紹介 はかり(スケール)、オーブン、食塩不使用バター、粉ふるい・お菓子の型…お菓子作りの“めんどう”をぜ〜んぶ省略! お菓子作りがはじめての人でも失敗しない、簡単に作れて極上の味のおやつレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家、カフェ&キッチンスタジオオーナー。著書に「ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「鎌倉シャツ」を25年で世界的ブランドに。なぜNYで成功できたのか?VANの石津謙介から学んだものとは?なぜ“低価格高品質”を実現できたのか?創業者・貞末良雄の人生とビジネスの極意。
(他の紹介)目次 第1章 弱虫
第2章 家族
第3章 失敗
第4章 成長
第5章 シャツ
第6章 ニューヨーク
第7章 運命
第8章 ダンス
(他の紹介)著者紹介 玉置 美智子
 東京生まれ。株式会社ベアトリーチェ代表取締役。慶応義塾大学経済学部卒業、モナコ国際大学大学院(Master of Science in Luxury Management)修了。大手アパレル企業での社長秘書を経て、ホテルや旅行、インバウンド等の雑誌の取材・編集に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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