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書名

骨粗鬆症による寝たきり防止マニュアル　　　　　

著者名 林 泰史／[ほか]編集
出版者 骨粗鬆症財団
出版年月 1993.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110394699493.6/ｺ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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佐々木 功／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001680668
書誌種別 図書
書名 エスニック料理。屋台飯もスパイスカレーも　　　　　
書名ヨミ エスニック リョウリ ヤタイメシ モ スパイス カレー モ　
著者名 アベ クミコ／著
著者名ヨミ アベ クミコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-415-33114-0
内容紹介 バイン・ミー、揚げピーナッツ、肉骨茶、ラクサ、ダルカレー…。台湾、ベトナム、タイ、スリランカなど、現地の市場や台所で食べたおいしい料理の記憶を掘り起こし、屋台飯、食堂のおかず、カレーなどのレシピを紹介する。
著者紹介 料理人。タイでのホームステイ、おかず屋台やレストランなど国内外でタイ料理を学び、ケータリングや出張料理などを手がける。2018年、東京・東中野で「DDD」をスタート。
件名 料理(アジア)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 超分析！！次々と消えていく父親。いったい何が起こっているのか？「父性」に着目し、見えてきた答えとは。長大な時間と執念を費やし遂に完結。読み始めたら止まらない心理マニア垂涎の評論大全。
(他の紹介)目次 第１章　海賊の心理学
第２章　父性とは何か？「父親殺し」の心理学
第３章　父性の年代記　アメリカ編
第４章　父性の年代記　日本編
第５章　各論「父性」をめぐるいくつかの論点
第６章　父性回復の処方箋
第７章　「父性不在」から「父性の消滅」へ
第８章　「父性の消滅」から「男性不要」へ　ディズニーの暴走
第９章　日本の映画とアニメから考える、父性消滅時代の対処法


内容細目表

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