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書誌情報

書名

現代用語の基礎知識学習版  2020-2021   

著者名 現代用語検定協会/監修
出版者 自由国民社
出版年月 2020.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180657132J03/ゲ/20-21書庫2児童書一般貸出在庫  
2 中央図書館0180657140JR03/ゲ/20-21書庫2児童書貸出禁止在庫   ×

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西内 ミナミ 上条 滝子
2020
588.5 588.5
酒 醸造業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001495958
書誌種別 図書
書名 現代用語の基礎知識学習版  2020-2021   
書名ヨミ ゲンダイ ヨウゴ ノ キソ チシキ ガクシュウバン 
著者名 現代用語検定協会/監修
著者名ヨミ ゲンダイ ヨウゴ ケンテイ キョウカイ
出版者 自由国民社
出版年月 2020.7
ページ数 303p
大きさ 19cm
分類記号 031
分類記号 031
ISBN 4-426-10167-1
内容紹介 子どもから大人まで利用できる、「学習」を目的とする現代用語集。現代社会を理解するために欠かせない基礎知識を、国際情勢、政治・経済、情報・社会、環境・科学、文化・スポーツの分野ごとに選定しコンパクトに解説する。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本のお酒をめぐる環境が激変している。日本酒からビール、焼酎と主役が交代しつつ消費は伸びてきたが、1990年代半ばにピークを迎えた。その後はデフレ下で「第3のビール」やサワーが躍進する一方、クラフトビールや純米大吟醸酒も人気を集める。さらに、日本酒やウイスキーは海外から高く評価され、輸出が急増している。日本のお酒が抱える課題と可能性とは。経済学と経営学の最新の研究成果から解き明かす。
(他の紹介)目次 第1章 日本のお酒の現在
第2章 日本酒―伝統と革新
第3章 ビール―「新ジャンル」と「クラフト」との狭間で
第4章 ウイスキー―国内外人気の光と影
第5章 焼酎―三度のブームと停滞する現状
第6章 グローバル化―現状と課題
終章 日本のお酒はこれからどうなるか
(他の紹介)著者紹介 都留 康
 1954年、福岡県生まれ。82年、一橋大学大学院経済学研究科博士課程単位取得退学(経済学博士)。同年、一橋大学経済研究所講師、85年、同助教授、95年、同教授。現在、同客員教授、一橋大学名誉教授、新潟大学日本酒学センター非常勤講師。2016年に英語論文でEmerald Literati Network Awards for Excellence受賞。著書『製品アーキテクチャと人材マネジメント―中国・韓国との比較からみた日本』(岩波書店、2018年、第3回進化経済学会賞受賞)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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