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書名

ラスプーチンの庭　　　[刑事犬養隼人]　　

著者名 中山 七里／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013283108913.6/ﾅｶ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5514012631913.6/ﾅｶ/図書室16一般図書一般貸出貸出中  ×
3 山の手7013238543913.6/ﾅｶ/図書室07b一般図書一般貸出貸出中  ×
4 中央区民1113214421913/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 豊平区民5113161912913/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 南区民6113212556913/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 旭山公園通1213216052913/ﾅ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
8 苗穂・本町3413128749913/ﾅ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
9 北白石4413173289913/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
10 東月寒5213112252913/ﾅ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001526064
書誌種別 図書
書名 知ってふせごう!身のまわりの感染症　新型コロナからインフルエンザまで　1　　感染症ってなに?　
書名ヨミ シッテ フセゴウ ミ ノ マワリ ノ カンセンショウ　
著者名 近藤 慎太郎／監修
著者名ヨミ コンドウ シンタロウ
出版者 旬報社
出版年月 2020.11
ページ数 47p
大きさ 27cm
分類記号 493.8
分類記号 493.8
ISBN 4-8451-1655-3
内容紹介 新型コロナウイルス感染症の世界的な流行で注目されるようになった「感染症」。感染症とはなにか、どんな生物が病原体になるのか、感染症はどのようなうつり方をするのかなど、感染症の基本をイラストでわかりやすく解説する。
件名 感染症
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ブルガリアの伝統的な豚の利用法を現地取材し、豚肉食タブーをめぐる歴史もひもときながら、農業大国フランスの先進的な食糧生産の実情や、日本の敗戦後の食文化の変化をたどる―。これからの農業はどこへ向かうのか。食べることの本質とは？
(他の紹介)目次 １　豚―肉を食べるだけの家畜（冬に向かう前のお祭り
東バルカン豚を味わう
世界の豚肉・ヨーロッパの豚肉
豚へのまなざし
聖書にみる豚　豚肉食タブーのルーツ「レビ記１１章」）
２　先進工業国フランスの食（車窓から見た農業大国フランス
フランスでみた現代農業の方向性）
３　日本の食のこれから（肉を食べるようになった日本人
日本の食を支えるコメ）
(他の紹介)著者紹介 馬路 〓藏
　１９４４年、三重県生まれ。名古屋大学農学部卒業後、名古屋大学大学院農学研究科修士課程修了。岐阜大学名誉教授。栄養学に関する実験研究、食生活に関する調査研究、食品の機能性成分に関する研究に従事。農学博士。２００２年に岐阜県大野郡白川村教育委員会より、硝石製造に用いられた合掌家屋床下の土、焔硝土の化学分析を依頼される。焔硝土の分析結果等をもとにした「白川郷における江戸時代の硝石生産技術に関する研究」に対して、２００８年に化学史学会論文賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
馬路 明子
　１９４６年、兵庫県生まれ。神戸女学院大学卒業後、奈良女子大学大学院修士課程（食物学）を経て、名古屋大学大学院農学研究科博士課程単位取得退学（栄養学）。１９８６〜１９８９年、岐阜市立女子短期大学非常勤講師（食品加工学）。１９８９年みそ玉味噌製造を岐阜県大野郡白川村で再現する。２００４年、「白川村の高齢者より近代ライフラインのない時代の生活の知恵を聞いた。一緒に勉強したい」と環境社会学会に入会(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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