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書名

自然流「日本酒」読本　　　　　

著者名 福田 克彦／文 　 北井 一夫／写真
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1992.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5514004661588/ﾌ/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000692361
書誌種別 図書
書名 自然流「日本酒」読本　　　　　
書名ヨミ シゼンリュウ ニホンシュ ドクホン　
著者名 福田 克彦／文
著者名ヨミ フクダ カツヒコ
著者名 北井 一夫／写真
著者名ヨミ キタイ カズオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1992.4
ページ数 246p
大きさ 20cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-540-92014-6
内容紹介 「酒蔵とは何だろう」という素朴な疑問を懐に、筆者は酒造業界人や酒通人が何となく納得してしまっている(実は何も知らない)酒蔵の考古学や心理学を実に素直な視線で探求していく。真心吟醸、個性あふれるほんとうのお酒を求めて。
件名 清酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東京から国を変える！実行部隊のすべて。銀行外形標準課税、ホテル税の導入、不正軽油撲滅に命がけで取り組むＧメン…東京再生に挑む石原税調の迫真のドキュメント。
(他の紹介)目次 第１部　銀行外形標準課税（銀行外形しかない
一番大事な記者会見
風雲急のせめぎ合い
一二二対一）
第２部　戦う石原税調（命預けます
破綻同然の国のヒモツキ投資
国から地方への税源移譲は不可欠
機能不全の地方税制を見直せ
都税調の挑戦は続く）
第３部　不正軽油の撲滅（金のなる水
申告すれども納税せず
一滴たりとも流さない
不正軽油撲滅作戦
行動開始
密造基地の摘発）


内容細目表

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