蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ビジネスパーソンのための日本農業の基礎知識 信山社新書
|
| 著者名 |
奥原 正明/著
|
| 出版者 |
信山社
|
| 出版年月 |
2022.8 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310566201 | 611.1/オ/ | 2階図書室 | WORK-488 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000401431789 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
たべられる きのみ |
| 書名ヨミ |
タベラレル キノミ |
| 著者名 |
菅原 久夫/文
|
| 著者名ヨミ |
スガワラ ヒサオ |
| 著者名 |
高森 登志夫/絵 |
| 著者名ヨミ |
タカモリ トシオ |
| 出版者 |
福音館書店
|
| 出版年月 |
2004.1 |
| ページ数 |
0027 |
| 大きさ |
25×23 |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
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| ISBN |
4-8340-1956-X |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
本書の課題と分析の枠組み 世界の食品ロスと日本の課題 期限表示制度による食品ロスの発生メカニズム 多店舗経営における品揃え戦略と食品ロス フードサプライチェーンにおける返品慣行と食品ロス発生の経済分析 スーパーマーケットにおけるCOVID‐19対策と食品ロス低減―購入客数平準化が示唆する需給調整の高度化 コンビニエンス・ストアの出店と食品ロス発生の分析 外食産業における食品ロスマネジメントの分析―発生類型別にみたフードサプライチェーンの課題 農畜産物SPAモデルにおける食品ロスマネジメントの実態―マーケティング論的アプローチによる養鶏ビジネスのケーススタディ 食べ残しの持ち帰りにおけるリスクコミュニケーションの経済分析〔ほか〕 |
内容細目表
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