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書名

カフェ-スイーツ  vol.182 柴田書店MOOK 小さなカフェ&スイーツショップ私たちの独立開業 

出版者 柴田書店
出版年月 2017.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310073463596.65/カ/2階図書室511一般図書貸出禁止在庫   ×

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877.8 877.8
科学 図書解題

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001170522
書誌種別 図書
書名 カフェ-スイーツ  vol.182 柴田書店MOOK 小さなカフェ&スイーツショップ私たちの独立開業 
書名ヨミ カフェ スイーツ 
出版者 柴田書店
出版年月 2017.6
ページ数 152p
大きさ 28cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-388-80866-3
件名 菓子-雑誌
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 常識やこれまでのやり方では通用しないとき、科学や数学的発想があなたの道標となる。
(他の紹介)目次 1 新型コロナウイルスと科学リテラシー(エビデンスばかり言うマスコミの現場に理系出身者はほとんどいない―『10万個の子宮‐あの激しいけいれんは子宮頸がんワクチンの副反応なのか』村中璃子
新たな感染症に立ち向かうために知っておきたいこと―『H5N1型ウイルス襲来‐新型インフルエンザから家族を守れ!』岡田晴恵 ほか)
2 やはり触れておきたいノーベル賞受賞者と最先端頭脳の世界(「ABC予想」を解いた望月先生の論文は、世界で数十人しか理解できない―『宇宙と宇宙をつなぐ数学』加藤文元
超一流の科学者は、どんなことを考えてきたのか知ることができる―『幸福感に関する生物学的随想』本庶佑 ほか)
3 目まぐるしく変わり続けるゲノム編集、AI(人工知能)を考える(想像を超える生命科学の進展を他人事と眺めてはいけない―『ゲノム編集の光と闇』青野由利
多くの人に役立つ最先端医療の情報を自分のこととして理解しないともったいない―『120歳まで生きたいので、最先端医療を取材してみた』堀江貴文著、予防医療普及協会監修 ほか)
4 竹内薫の「科学の迷著」(『99.9%は仮説―思いこみで判断しないための考え方』竹内薫
『コマ大数学科特別集中講座』ビートたけし、竹内薫 ほか)
5 もっともっと科学書を楽しもう(AI、生命科学編)(日本経済新聞「今週の3冊」より)(AI時代到来へ6冊
脳科学、最新研究2冊 ほか)


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