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書名

渡辺有子の家庭料理　季節ごとの覚え書きとレシピ　　　　

著者名 渡辺 有子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413126784596/ﾜ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001477610
書誌種別 図書
書名 渡辺有子の家庭料理　季節ごとの覚え書きとレシピ　　　　
書名ヨミ ワタナベ ユウコ ノ カテイ リョウリ　
著者名 渡辺 有子／著
著者名ヨミ ワタナベ ユウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.4
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-15460-3
内容紹介 菜の花の蒸し寿司、そら豆のクミン風味揚げ、リンゴとアーモンドのハーブサラダ…。料理家・渡辺有子による、日々の家庭料理をテーマにした、季節ごとの覚え書きとレシピを収録。
著者紹介 料理家。アトリエ「FOOD FOR THOUGHT」で料理教室やイベントを開催。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 春（菜の花
サラダ　ほか）
夏（そら豆
トマト　ほか）
秋（キノコ
蒸しもの　ほか）
冬（白菜
グラタン　ほか）
(他の紹介)著者紹介 渡辺 有子
　料理家。旬の素材の味を生かしたシンプルな料理で人気。センスある着こなしや暮らしぶりも注目されている。アトリエ「ＦＯＯＤ　ＦＯＲ　ＴＨＯＵＧＨＴ」で料理教室やイベントを開催。東京・代々木上原と西荻窪に、同名のショップを開いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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