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所蔵数 18 在庫数 15 予約数 0

書誌情報

書名

ボトルネック   新潮文庫  

著者名 米澤 穂信/著
出版者 新潮社
出版年月 2009.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013355488913.6/ヨネ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 元町3012907626913.6/ヨネ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 東札幌4013340254913.6/ヨネ/文庫17一般図書一般貸出貸出中  ×
4 厚別8013116002913.6/ヨネ/文庫21一般図書一般貸出在庫   ○
5 西岡5013190409913.6/ヨネ/文庫29一般図書一般貸出在庫   ○
6 澄川6013038259913.6/ヨネ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
7 山の手7013190728913.6/ヨネ/文庫50一般図書一般貸出在庫   ○
8 北区民2113186916913/ヨ/ヤング一般図書一般貸出在庫   ○
9 豊平区民5113072689913/ヨ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
10 西区民7113115054913/ヨ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
11 篠路コミ2510213974913/ヨ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
12 ふしこ3213228723913/ヨ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
13 栄3311971257913/ヨ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
14 白石東4211882115913/ヨ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
15 菊水元町4313113435913/ヨ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
16 厚別南8313192547913/ヨ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
17 藤野6213202911913/ヨ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
18 はっさむ7313064797913/ヨ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○

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2018
313.7 313.7
食品ロス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000203035
書誌種別 図書
書名 ボトルネック   新潮文庫  
書名ヨミ ボトルネック 
著者名 米澤 穂信/著
著者名ヨミ ヨネザワ ホノブ
出版者 新潮社
出版年月 2009.10
ページ数 312p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-10-128781-2
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 朝日新聞 朝日新聞

(他の紹介)目次 「食品ロス」を減らそう
食品ロスを減らすために
食品をつくる会社の取り組み
飲食店・レストランの取り組み
食品を売る店の取り組み
くらしの中でできる取り組み
家庭で減らせる食品ロス
おうちの人とチェックしてみよう!
学校給食での食品ロス
学校で食べ物の大切さを考える取り組み
国が中心となる食品ロスを減らす運動
地方公共団体の取り組み
食品ロスに立ちむかうフードバンク活動
フードバンクの人に聞く まだ食べられるものを、食べられない人に
食品ロスを減らす海外での取り組み
世界に広がる「モッタイナイ」
2巻をまとめよう 減らそう!食品ロス
(他の紹介)著者紹介 小林 富雄
 2003年、名古屋大学大学院生命農学研究科博士後期課程修了。農学博士。民間シンクタンク(インダストリ・テクノロジ本部)などを経て、2009年、中京学院大学健康栄養学科准教授。2015年、名古屋市立大学大学院経済学研究科博士後期課程短期履修コース修了。経済学博士。2017年、愛知工業大学経営学部経営学科教授。一般社団法人サスティナブルフードチェーン協議会代表理事、ドギーバッグ普及委員会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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