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1 中央図書館0180961146R369.7/ニ/2階図書室125B参考資料貸出禁止在庫   ×

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2020
611.32 611.32
食品ロス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001672366
書誌種別 図書
書名 日本ボランティア・NPO・市民活動年表     
書名ヨミ ニホン ボランティア エヌピーオー シミン カツドウ ネンピョウ 
著者名 大阪ボランティア協会ボランタリズム研究所/監修
著者名ヨミ オオサカ ボランティア キョウカイ ボランタリズム ケンキュウジョ
著者名 石田 易司/編
著者名ヨミ イシダ ヤスノリ
著者名 岡本 仁宏/編
著者名ヨミ オカモト マサヒロ
版表示 増補改訂版
出版者 明石書店
出版年月 2022.3
ページ数 1100p 図版16p
大きさ 26cm
分類記号 369.7
分類記号 369.7
ISBN 4-7503-5380-7
内容紹介 明治以後現代まで、日本のボランティア活動やNPOを含めた市民活動(運動)を、社会福祉、医療・保健・衛生など16の分野に分け、時代の流れに沿って包括的にまとめた年表。各時代を映す活動を取り上げたコラムも収録。
件名 ボランティア活動-歴史-年表、NPO-歴史-年表、住民運動-歴史-年表
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 「食品ロス」を減らそう
食品ロスを減らすために
食品をつくる会社の取り組み
飲食店・レストランの取り組み
食品を売る店の取り組み
くらしの中でできる取り組み
家庭で減らせる食品ロス
おうちの人とチェックしてみよう!
学校給食での食品ロス
学校で食べ物の大切さを考える取り組み
国が中心となる食品ロスを減らす運動
地方公共団体の取り組み
食品ロスに立ちむかうフードバンク活動
フードバンクの人に聞く まだ食べられるものを、食べられない人に
食品ロスを減らす海外での取り組み
世界に広がる「モッタイナイ」
2巻をまとめよう 減らそう!食品ロス
(他の紹介)著者紹介 小林 富雄
 2003年、名古屋大学大学院生命農学研究科博士後期課程修了。農学博士。民間シンクタンク(インダストリ・テクノロジ本部)などを経て、2009年、中京学院大学健康栄養学科准教授。2015年、名古屋市立大学大学院経済学研究科博士後期課程短期履修コース修了。経済学博士。2017年、愛知工業大学経営学部経営学科教授。一般社団法人サスティナブルフードチェーン協議会代表理事、ドギーバッグ普及委員会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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