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書誌情報

書名

祥子さんこの知恵、いただきます     

著者名 村上 祥子/著
出版者 東京書籍
出版年月 2021.1


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2007
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料理

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タイトルコード 1008001626388
書誌種別 電子図書
書名 祥子さんこの知恵、いただきます     
書名ヨミ サチコ サン コノ チエ イタダキマス 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 東京書籍
出版年月 2021.1
ページ数 111p
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-487-81365-0
内容紹介 人生100年時代、健康な生活を続けるためには、毎日の食事をきちんと作って食べる-。料理の仕事を始めて50年の著者が培ってきた「体に良い・早・うま・カンタン」を、余すところなく詰め込んだレシピを多数紹介する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理に精通した第一人者。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 戦禍による社会秩序の崩壊や政治の堕落は、ついには杜甫の運命をも巻き込み、生涯にわたる漂泊の旅がここに始まる。日本を代表する漢文学研究者が結集した執筆陣による完全書き下ろし杜甫全詩訳注第二巻。本巻は、生活の場としていた大唐のまほろば洛陽、長安を去り、蜀道の難所を越えて、成都の草堂で安らかな生活を手にする時期の作品を収載する。
(他の紹介)目次 架を除く
廃畦
夕烽
秋笛
日暮
野望
空嚢
病馬
蕃剣
銅瓶〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 下定 雅弘
 1947年生まれ。京都大学文学部卒業、同大学大学院博士課程単位取得。博士(文学)。岡山大学名誉教授。専門は六朝・唐代詩(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松原 朗
 1955年生まれ。早稲田大学文学部卒業、同大学大学院博士課程単位取得。博士(文学)。専修大学文学部教授。専門は唐代詩、杜甫(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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